VOC Mikulovsko
Označení VOC Mikulovsko vzniklo po dlouholetém snažení v roce 2011 jako vůbec první VOC v mikulovské podoblasti. Vzhledem k vysoké kvalitě a rozmanitosti viničních tratí v této podoblasti zakladatelé do apelačního systému zařadili hned osm tradičních odrůd, které zde dosahují mimořádné kvality. Patří sem Pálava, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Rulandské modré, Sylvánské zelené a Chardonay. Ručně sbírané hrozny musí být pěstované pouze na vybraných tratích a musí vykazovat originální regionální charakter.
5 položek celkem
