Chardonnay Classic 2018, pozdní sběr Reisten

210 Kč
Vyprodáno
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Jiskrné víno světlejší slámově žluté barvy se zářivými zelenkavými odlesky. Příjemné bohaté aroma citrusových plodů doplňují travnaté tóny s jemným dotekem mandlí. Plná, harmonická chuť zralých zelených jablek a rybízu. Vyvážený poměr zbytkového cukru a kyselinky doplňuje dlouhý, hřejivý závěr. Hrozny z integrované produkce byly sbírány ručně při cukernatosti 22 °NM a okamžitě lisovány. Macerace rmutu probíhala při nízké teplotě po dobu 20 hodin s následným lisováním, šetrným odkalením a řízenou fermentací. Víno zrálo 3 týdny na hrubých kalech. Po školení a šetrné filtraci víno zrálo 1 rok v nerezovém tanku.

Detailní popis produktu

Popis produktu není dostupný

Doplňkové parametry

Kategorie: Vína a mošty
Druh: Tiché
Odrůda: Chardonnay
Cukr: Suché
Země: Česká republika
Oblast: Morava
Podoblast: Mikulovská
Produktová řada: Classic
Barva: Bílé
Obsah alkoholu: 13
Ročník: 2018
Objem: 0.75
Obec: Sedlec
Vinice: Nad Nesytem
Klasifikace: Pozdní sběr
Uzávěr: Korek
Rozměr v cm: Do 30/10 cm
Šarže: 2418
Zbytkový cukr: 5.5
Kyselina: 6
Vinařství: Reisten
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
reisten

Hluboká mineralita a kořeněné aroma jsou charakteristickými znaky vín z pálavského vinařství Reisten. Do chuti se promítají nejenom specifické podmínky tohoto věhlasného regionu, ale také šetrné zacházení s vinicemi a ohleduplný přístup vinařů k přírodě.

Vinařská oblast: Morava

Vinařská podoblast: Mikulovská

42 ha vinic

300 tisíc lahví ročně

1999 založeno

Vinice tohoto mikulovského vinařství se rozprostírají po území tří historicky významných vinařských obcí. A hlavním záměrem vzniku vinařství Reisten bylo zprostředkovat milovníkům vína autentickou chuť tohoto regionu. Od této myšlenky se odvíjel i výběr odrůd, převážně burgundských, jako je Pinot blanc Gris, ale také Riesling a Ryzlink vlašský. Právě ty umožnily využít specifický charakter zdejších viničních tratí a přenést jej do vína.

Díky tomu vznikají ve vinařství Reisten osobitá vína, ze kterých takřka cítíte atmosféru Středomoří. Ve vůni rozpoznáte mateřídoušku, dobromysl i třemdavu a nitro vám rozehřeje hluboká mineralita a kořenitost, která vyvolává pocit letmých pohlazení slunečními paprsky. Reisten vyrábí především bílá vína, mezi speciality se řadí Pinot blanc, Riesling, Sauvignon blanc, Chardonnay, Ryzlink vlašský, Pinot gris a Gewürztraminer. Zastoupeny jsou ale i některé modré odrůdy, jako Merlot, Pinot noir a Svatovavřinecké.

Šetrné zacházení s vinicemi, ohleduplný přístup k přírodě a věrnost původním odrůdám se odměňují vskutku jedinečnými víny, která zaujmou významné místo ve vaší domácí vinotéce.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.