EGO No. 59 Rulandské šedé 2021, pozdní sběr Zámecké vinařství Bzenec
Detailní popis produktu
Víno vzniklo kupáží Rulandy z Šanova a z Načeratického kopce. Má výraznou zlatou barvu. Vůně s projevem zralých mandarinek, nektarinek, lučního medu a s nádechem ušlechtilého dřeva. Chuť s citrusovou kyselinkou a lehkým zbytkovým cukrem má delší smetanový závěr. Zvlášť dobře se hodí ke kachně a jiné drůbeži, skvěle doplní i chuť pařených sýrů a dezertů.
Ocenění:
- Salon vín ČR 2023 - zlatá medaile
- Národní Soutěž vín 2023 - zlatá medaile
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína a mošty |
|---|---|
| Druh: | Tiché |
| Odrůda: | Rulandské šedé |
| Cukr: | Suché |
| Země: | Česká republika |
| Oblast: | Morava |
| Podoblast: | Znojemská |
| Produktová řada: | Ego |
| Barva: | Bílé |
| Obsah alkoholu: | 12.5 |
| Ročník: | 2021 |
| Objem: | 0.75 |
| Klasifikace: | Pozdní sběr |
| Sdružení: | Slováckých vinařů |
| Ocenění: | Národní soutěž vín, Salon vín |
| Uzávěr: | Korek |
| Šarže: | 1366 |
| Zbytkový cukr: | 7.3 |
| Kyselina: | 7.3 |
| Vinařství: | Zámecké vinařství Bzenec |
| Párování: | dezerty, sýry, pařené sýry, polotvrdé sýry, bílá masa, drůbež, kachna, tête de Moine |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství sídlí v areálu zámku ve městě Bzenec a v historických zámeckých sklepech také pečuje o svá vína. Citlivě, s důrazem na efektivitu a ekologii obhospodařuje 540 hektarů vinic v několika vinařských podoblastech. Základem jeho přístupu je úcta k přírodě a důraz na odrůdovou charakteristiku, technologickou čistotu a moderní projev všech produkovaných vín.
.jpg)
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Slovácká, Mikulovská, Znojemská
540 ha vinic
tisíc lahví ročně
1921 založeno
Po celou historii je vinařství pevnou součástí zámeckého areálu ve městě Bzenec, které se nachází ve východním cípu Jihomoravského kraje. V jeho odrůdové skladbě nechybí Chardonnay, Veltlínské zelené, Muškát moravský či Sauvignon, ale klíčovými a strategickými odrůdami jsou Rulandské bílé, Ryzlink rýnský a Ryzlink vlašský. A jsou to právě zdejší vinice jako Klínky, s odrůdami Rulandské bílé, Ryzlink rýnský nebo Chardonnay, které se nesmazatelně zapsaly do novodobé historie moravského vinařství.
Pro výrobu originálních moravských vín dnes Zámecké vinařství Bzenec využívá nejmodernější vinařské technologie. Používáním řízené technologie kvašení v kombinaci s osobitým přístupem vyrábí vína nejvyšší kvality, která mají svou duši.
Také proto je osminásobným vítězem Salonu vín ČR a jeho vína bodují v mnoha dalších mezinárodních a tuzemských soutěžích.
Výraznou produktovou řadou je EGO, vlajková loď společnosti. Špičková vína, která v sobě ztělesňují dokonalý výběr nejlepších poloh a hroznů. Pravidelně také získávají ocenění na mezinárodních soutěžích, k tomu vína z řady Ego získala již čtyřikrát titul Šampion Salonu vín Národní soutěže vín.
