Nová encyklopedie českého a moravského vína 1.díl Vilém Kraus, Zuzana Foffová, Dáša Krausová, Bohumil Vurm

410 Kč
Skladem (8 ks)
Můžeme doručit do:
31.1.2023
Možnosti doručení

Co nás tak přitahuje k nápoji zvanému víno? Proč se stáváme jeho milovníky? Proč je víno považováno za nápoj zdraví prospěšný a ducha povznášející, či dokonce za božský dar poukazující na existenci nebeského ráje? Jak je vůbec možné, že přirozeně zkvašená šťáva z čerstvých hroznů se dokáže za pomoci zručné ruky vinaře jakoby zázrakem proměnit v nápoj zářící bezpočtem odstínů barev, uvolňující tisícerou vůni a skrývající v sobě bohatství chuťových tónů? V této knize se snažíme nalézt odpovědi na takovéto a mnohé další otázky. Chceme podat pomocnou ruku těm, kteří si svou cestu k vínu teprve hledají, ale i těm, kteří chtějí proniknout k jeho nejskrytějším tajemstvím.  

Detailní informace

Detailní popis produktu

Předmluva  

Před několika lety jsme vydali úplně první encyklopedii, která byla věnována českému a moravskému vínu. A říkáme-li první, myslíme tím vskutku vůbec první v historii našeho vinařství. Tento počin se ukázal jako šťastný. Kniha byla čtenáři vlídně přijata a dočkala se několika dotisků. Knižní trh, do té doby značně chudý na vinařskou literaturu, se po jejím vydání výrazně změnil. Naši encyklopedii následovaly mnohé tituly, a to jak převzaté ze zahraničí, tak i několik původních. Změna posledních let se týká nejen vinařské literatury, ale především samotného vinařství. Dnes můžeme v původní Encyklopedii českého a moravského vína z roku 1997 vidět zajímavý odraz tehdejší doby a uvědomit si, jaký ohromný skok kupředu učinilo za tu dobu naše vinohradnictví a vinařství. Dosažená úroveň nás povznesla mezi ostatní světové producenty. Mezi vinaři se objevily silné osobnosti, jejichž jména jsou pro milovníky vína zárukou kvality. Dnešní pestrost nabídky vín by byla před deseti lety nemyslitelná. Některé ročníky, jako 1997, 2000 a 2003, se staly legendou. Jinými slovy řečeno - skrytá potence našeho vinařství se rozvíjí nad všechna očekávání. Nezbývá než si přát, aby nastoupená pouť našeho vinohradnictví a vinařství zdárně pokračovala. A abychom my všichni poutníci na stezkách dobrého vína obohacovali svůj život potěšením z božského moku, který provází nás i naše předky od nepaměti. Aby česká a moravská vína nám i nadále přinášela nezapomenutelné zážitky. Věříme, že tato kniha přispěje k hlubšímu pochopení tohoto úžasného daru přírody, který umocněn uměním vinaře dokáže potěšit jako žádný jiný nápoj. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Knihy
Země: Česká republika

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.