Ryzlink rýnský 2020, pozdní sběr Vinařství Čapka

230 Kč
Skladem (19 ks)
Můžeme doručit do:
31.1.2023
Možnosti doručení
Typicky odrůdový, suchý Ryzlink rýnský, s ovocnými tóny a minerálním projevem.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vino je syté zlatožluté barvy, s vysokou viskozitou. Ve vůni ucítíte tóny sušených meruněk a zralých broskvi, na pozadí podpořené nádechem lipového květu. Chuť je typicky odrůdová, s tóny zralých meruněk, silnou minerální stopou, šťavnatou kyselinkou a dlouhým závěrem. Stejně jako celá produktová řada Podluží je i toto víno lehké, svěží a dobře pitelné.

Doplňkové parametry

Kategorie: Víno
Vinařství: Čapka
Odrůda: Ryzlink rýnský
Zbytkový cukr: 2
Barva: Bílé
Druh: Tiché
Oblast: Morava
Podoblast: Slovácká
Obsah alkoholu: 12
Kyselina: 7.2
Ročník: 2020
Objem: 0.75
Klasifikace: Pozdní sběr
Cukr: Suché
Uzávěr: Korek
Rozměr v cm: NAD 30/10 cm
Obec: Nový Poddvorov
Šarže: 44640
Vinice: Podkovné
Země: Česká republika

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinař Martin Čapka je devátou generací vinařů v řadě. Vinařská historie rodiny se datuje již od 18. století. Sídlí v obci Hrušky a jsme rádi, že i v tomto pro ně tak náročném roce, můžeme nabízet jejich kvalitní a s láskou vyráběná vína.

Vinařská oblast: Morava

Vinařská podoblast: Slovácká

5 ha vinic

60 tisíc lahví ročně

1793 založeno

Zakladatel Vinařství Čapek je mladý vinař Martin, který své řemeslo převzal po otci a stal se tak již devátou vinařskou generací v řadě, jejíž počátky sahají až do 18. století. Vinařství se rozkládá na 5 hektarech viniční trati Kukvička, okolo obce Josefov, v moravské podoblasti Slovácko.

Právě v této oblasti se historicky velice daří nejen bílým vínům, ale i modrým odrůdám. O vinice pečují zakladatelé v souladu s integrovanou produkcí s cílem maximálně využít jedinečnost zdejšího terroir. Toto úsilí se odměňuje vysokou kvalitou vypěstovaných hroznů, jež jsou základem lahodného vína. Důraz na detail je kladen i při sklepní práci. Po generace předávané tradiční postupy kombinují ve Vinařství Čapek s moderními přístupy, které si Martin osvojil na svých zahraničních stážích – zejména ve francouzských vinařstvích.

Výsledkem této práce jsou delikátní červená a bílá vína, která dozrávají v nerezových nádobách i dubových sudech. V nabídce naleznete Sylvánské zelené, Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Sauvignon, Chardonnay, Tramín červený, Rulandské šedé, Zweigeltrebe, Frankovku a Cabernet Sauvignon. Exkluzivní řada Premium zahrnuje limitovanou edici vín, jejichž výroba je zakončena delším zráním v sudech i lahvích. Od roku 2020 je v nabídce i letní řada vín osvěžujících, lehkých "du Soleil", která potěší zejména v horkých dnech.

Více o vinařství si můžete přečíst na našem blogu.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.