Rychlá a bezpečná doprava po celé ČR pouze za 79,- Kč

Ryzlink vlašský II., pozdní sběr, 2020 Vinařství Ilias

Přírodní Ocenění
Značka: Ilias
270 Kč
Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do:
5.12.2022
Možnosti doručení

Detailní informace

Detailní popis produktu

Fermentace v nerezových tancích. Víno má zlatožlutou barvu, vůně je minerální a s aroma rozkvetlé louky. V chuti medové rozinkové tóny s minerálně slaným závěrem.

Ocenění

  • Král vín České republiky 2021, stříbrná medaile

Doplňkové parametry

Kategorie: Víno
Vinařství: Ilias
Odrůda: Ryzlink vlašský
Zbytkový cukr: 4
Barva: Bílé
Druh: Tiché
Oblast: Morava
Podoblast: Mikulovská
Obsah alkoholu: 12.5
Kyselina: 6.7
Ročník: 2020
Objem: 0.75
Klasifikace: Pozdní sběr
Cukr: Suché
Uzávěr: Šroubový uzávěr
Rozměr v cm: NAD 30/10 cm
Balení: Karton
Obec: Pavlov
Šarže: 1020
Vinice: Slunný vrch
Země: Česká republika

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Rodinné vinařství, které je bytostně spojeno s Pálavou, ale s víny světových kvalit. Certifikovaná bio produkce na necelých 7ha půdy, ročně 30tis. láhví. 50tiletý vinohrad na Staré hoře, viniční tratě U třech panen, Slunný vrch, U božích muk – terroir v láhvi, bez kompromisů – to jsou vína Ilias.

Vinařská oblast: Morava

Vinařská podoblast: Mikulovská

6,5 ha vinic

30 tisíc lahví ročně

1998 založeno

Myšlenka na malé rodinné vinařství vznikla v hlavě Georgia Iliase s příchodem nového milénia. A po prvních zkušenostech s malovýrobou vysázel na pavlovském Slunném vrchu tři hektary vinic. Než přišla první sklizeň, vyráběl Georgios 2 a 3 litry vína z kupovaných hroznů s cílem osvojit si veškeré procesy s výrobou vína spojené. Díky tomu se naučil vše, co s vinařstvím a péčí o vinice souvisí, a pochopil souvislosti mezi podnebím, půdou a vinnou révou.

Dnes toto rodinné vinařství hospodaří na 7 hektarech vinic s roční produkcí 35 tisíc lahví. Od roku 2012 navíc v režimu bio s příslušnou certifikací.

O vinice pečuje celá rodina a do tajů sklepních prací nyní Georgio zasvěcuje i svého nejstaršího syna. Na jihovýchodně orientovaném Slunném vrchu se pěstuje merlot, pinot noir i blanc, tramín, ryzlink vlašský a chardonnay. Nížeji položená trať U božích muk poskytuje výborné podmínky pro růst rakouských odrůd veltínského zeleného. Nedaleko novomlýnské nádrže rostou na trati U třech panen čtyři druhy ryzlinku rýnského. A na jihovýchodním svahu Pod hradem s nadmořskou výškou 360-400 m n.m. dozrávají hrozny odrůdy pinot gris.

Navzdory své velikosti získává vinařství Ilias v průvodci nejlepšími víny Moravy i Čech již třetím rokem jedno z nejlepších hodnocení. A není divu, poctivost a vášeň, se kterou rodina ke své práci přistupuje, zkrátka přináší výsledky.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.