Zweigeltrebe 2021, pozdní sběr Sedlák

Poslední kusy
Značka: Sedlák
219 Kč –20 %
Návrh bez názvu (63)
219 Kč –20 % 175 Kč
Vyprodáno
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Červené suché víno s výraznou ovocnou vůní zrálých višní, třešní a sušených švestek, s nádechem tónů vanilky a kávy. Elegantní víno s bohatou strukturou a lahodnou dochutí čokolády.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Zweigeltrebe je nejoblíbenějším červeným vínem tohoto vinařství kvůli své výjimečné ovocnosti. Toto elegantní víno s lahodnou dochutí zrálo rok na francouzských dubových sudech.

Doplňkové parametry

Kategorie: Vína a mošty
Druh: Tiché
Odrůda: Zweigeltrebe
Cukr: Suché
Země: Česká republika
Oblast: Morava
Podoblast: Velkopavlovická
Barva: Červené
Obsah alkoholu: 13
Ročník: 2021
Objem: 0.75
Obec: Velké Pavlovice
Vinice: Nová hora
Klasifikace: Pozdní sběr
Sdružení: Velkobílovičtí vinaři
Uzávěr: Korek
Rozměr v cm: Nad 30/10 cm
Šarže: 122/21
Zbytkový cukr: 1.5
Vinařství: Sedlák
Párování: asijská kuchyně, sýry, polotvrdé sýry, kozí sýry, tvrdé sýry, rakouská kuchyně, tafelspitz, peking duck, bûcheron, gouda, gouda Holland, Leerdamer
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
sedlak

Již čtvrtá generace vinařů, poctivý přístup k vínům i lidem, to je Vinařství Sedlák. Generacemi prověřená znalost viničních tratí spojená se současnými technologiemi dává vzniknout vínům, která daleko přesahují svůj velkopavlovický původ.

Vinařská oblast: Morava

Vinařská podoblast: Velkopavlovická

24 ha vinic

250 tisíc lahví ročně

2006 založeno

Za obrázkem koně na lahvi, symbolem moravského sedláka, nemůže stát nikdo jiný než vinařství Sedlák. Už čtvrtá generace velkopavlovických vinařů provozuje ve Velkých Bílovicích své řemeslo od vzniku první republiky. V roce 1918 postavil František Sedlák první sklep a do dnešní doby se vinařství rozšířilo na celých 24 hektarů viničních tratí, pnoucích se po svazích největší vinařské obce v České republice.

Současní pokračovatelé rodinného vinařství Sedlák, bratranci Milan a Jaroslav, převzali po generace předávané vinařské postupy a při výrobě vína do celého procesu zasahují jen minimálně. To dodává vínu příležitost projevit plný charakter zdejšího terroiru. Hrozny se zpracovávají ihned po sběru a vína prochází řízeným kvašením za pomoci čisté kultury kvasinek. Bílá vína zrají v nerezových nádobách, červená v tradičních dřevěných sudech či francouzských dubových sudech typu barrique.

Vína jsou lehká, svěží, mají jemné aroma a příznačné ovocné tóny. Mezi hlavní odrůdy patří Veltlínské zelené, Neuburské, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a Tramín červený. Bílá vína doplňují ještě modré odrůdy Zweigeltrebe, Rulandské modré a Merlot.

"

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.