Chianti Colli Senesi Il Garrulo 2016, DOCG Montenidoli

Přírodní 5 + 1
Značka: Montenidoli
545 Kč
Skladem (43 ks)
Můžeme doručit do:
15.4.2024
Možnosti doručení
Akce 5+1 zdarma

Klasické lehké Chianti z oblasti Colli Senesi – čerstvé, osvěžující, vybízející k další sklence a dokonale ladící ke středomořské kuchyni nebo pohodovému popíjení. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Klasické Chianti z podoblasti Coli Senesi, největší a nejdůležitější podoblasti, na severu sousedící s Chianti Classico a táhnoucí se až k obcím Montalcino a Montepulciano. Vína odsud jsou zpravidla snadno pitelná a aromatická. 

Toto Chianti z organicky pěstovaných hroznů je přesně takové. Typicky rubínově červené, s květinovou vůní, chutí červeného ovoce, koření, květinovými tóny a dlouhým závěrem. 

Nejlépe si ho vychutnáte s typickými středomořskými rajčatovými pokrmy, jako jsou těstoviny s rajčatovým základem. Rozhodně ale neurazí ani ke grilovanému červenému masu nebo jen tak na chuť. 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Rozlehlý statek o rozloze zhruba 200 hektarů na hoře Montenidoli se nachází nad městečkem San Gimignano v Toskánsku. Celých 24 hektarů pokrývá vinice, o kterou se stará již přes 50 let Elisabetta Fagiuoli.

montenidoli

Vinařská oblast: Střední Itálie

Vinařská podoblast: Toskánsko

24 ha vinic

3 tisíc lahví ročně

1971 založeno

Elisabetta se v roce 1965 zamilovala do panství Montenidoli, koupila jej a zanedbaným vinicím i olivovému háji postupně navrátila původní krásu a vitalitu. V roce 1971 vyrobila své první komerční červené víno a až do roku 1984 nevyráběla žádné bílé. Později ale zjistila, že půda má pro bílé hrozny skvělý potenciál a pod jejíma rukama začala vznikat také bílá vína vysoké kvality.

Ve vinařství Montenidoli se vína pěstují zásadně přírodně a ekologicky. Nikdy se zde nepoužívaly pesticidy a díky vzdálenosti nehrozí ani znečištění ze sousedních vinic. Svá bílá vína Elisabetta popisuje jako bílá s tělem červených. Částečně je to také proto, že fermentují vždy alespoň v částečném kontaktu se slupkou.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.