Anna 2022 Krásná hora
Detailní popis produktu
Anna je lehká, svěží, skvěle pitelná a jemně perlivá. Pet-Nat z vinařství Krásná hora vznikl spojením Rieslingu a Sauvignonu v poměru 8:2. Část hroznů kvasila na slupkách, zbylých 60 % pak v nerezových tancích. Víno je nečiřené a nefiltrované, jen s minimálním obsahem síry a perlení vzniklo přirozeně druhotným kvašením v láhvi.
Anna má jemnou, světle žlutou barvu a na nose ucítíte svěží květinové a citrusové tóny doplněné vůní čerstvých jablek. Chuť je příjemně svěží, opět se objevují tóny citrusů a květin.
Tento Pet-Nat podávejte dobře vychlazený na 6–8 °C. Skvěle se hodí jen tak na popíjení, ale také na rozjezd večera k předkrmu, nebo naopak na jeho závěr k lehčím dezertům.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína a mošty |
|---|---|
| Druh: | Perlivé |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský, Sauvignon |
| Cukr: | Suché |
| Země: | Česká republika |
| Oblast: | Morava |
| Podoblast: | Slovácká |
| Produktová řada: | Faces |
| Barva: | Bílé |
| Obsah alkoholu: | 12.5 |
| Ročník: | 2022 |
| Objem: | 0.75 |
| Obec: | Kobylí |
| Vinice: | Nívky |
| Klasifikace: | Zemské |
| Uzávěr: | Korunka |
| Rozměr v cm: | Do 30/10 cm |
| Zbytkový cukr: | 1.1 |
| Kyselina: | 6.5 |
| Vinařství: | Krásná hora |
| Párování: | sýry, dubliner |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Od založení ekologické, od roku 2014 biodynamické rodinné vinařství. Vinohrady v trati Krásná hora, kde je založil již ve 13. století francouzský mnišský řád Cisterciáků, prospívají tradičním francouzským odrůdám. 40 % produkce vinařství míří na export, a tak jsme rádi, že máme možnost tato vína nabídnout i vám.
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Slovácká
15 ha vinic
70 tisíc lahví ročně
2007 založeno
Ve Starém Poddvorově, na hranici slovácké a velkopavlovické oblasti, se nachází jedna z nejstarších českých viničních tratí. Její věhlas obnovil v 60. Letech pradědeček dnešních vinařů z Krásné Hory František.
Dnes se na patnácti hektarech slunných svahů pěstují hrozny v duchu biodynamického zemědělství. S plevely a škůdci bojují výhradně za pomoci přírodních směsí a kompostů, hrozny sklízí ručně a výnosy každého keře pečlivě kontrolují tak, aby se dosáhlo žádané intenzity a koncentrace vůní a chutí. Různé klony vinic, různé časy sběru a stupně vyzrálosti i různé typy vinifikace tvoří jedinečná jednoodrůdová cuvee.
V Krásné Hoře jsou totiž přesvědčeni, že víno vzniká už ve vinařově hlavě. Jeho pocity a myšlenky při výrobě vína se totiž ve výsledné lahvi projeví. A právě to mají na mysli, když říkají, že jejich vína jsou veselá a přirozená.
A právě toho si dnes cení ve dvaceti zemích světa. Krásná Hora totiž dováží své víno třeba do Tokia, New Yorku, Toronta, Kievu, Varšavy, Osla, Londýna, Berlína, Tchaj-peje a dalších.
