Cabernet Moravia 2021 Víno Lípa
Detailní popis produktu
Typický Cabernet Moravia s granátově červenou barvou, nezaměnitelným aroma a příjemnou suchou chutí. Hrozny nejdříve prošly studenou macerací po dobu jednoho týdne a poté fermentovaly a 10 měsíců zrály ve velkém dubovém sudu.
Na nose se víno projevuje čistým, přímým a výrazným aroma s tóny listů a plodů černého rybízu, vyzrálého peckového ovoce a nádechem tmavé čokolády a sladkého koření.
Na patře je pak víno suché, přímé, se sametovým ovocně-herbálním projevem, výraznou ovocnou tříslovinou a lehkou kyselinkou. Dochuť je herbálně osvěžující s náznakem bobulového ovoce, sladkého koření a lehké animálnosti.
Podávejte k běžnému popíjení i degustaci vychlazený na 12–13 °C. Skvěle doplní červené maso, zvěřinu a kvalitní uzeniny.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína a mošty |
|---|---|
| Druh: | Tiché |
| Odrůda: | Cabernet Moravia |
| Cukr: | Suché |
| Země: | Česká republika |
| Oblast: | Morava |
| Podoblast: | Mikulovská |
| Barva: | Červené |
| Obsah alkoholu: | 12.5 |
| Ročník: | 2021 |
| Objem: | 0.75 |
| Obec: | Mikulov |
| Vinice: | Brněnská |
| Klasifikace: | Zemské |
| Uzávěr: | Korek |
| Zbytkový cukr: | 0.0 |
| Kyselina: | 5.0 |
| Vinařství: | Lípa |
| Párování: | uzeniny, sýry, sýry s bílou plísní, tvrdé sýry, červená masa, zvěřina, camembert de Normandie, Leerdamer |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Lípa je vinařství, které v roce 2000 v návaznosti na rodinnou tradici založili bratři Marek a Michal.
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
2 ha vinic
55 tisíc lahví ročně
2000 založeno
Vedení vinařství, a obzvláště špičkového vinařství, je pro oba o vyhraněném přístupu, uplatňování zásad a pravidel bez kompromisů. A především o realizaci osobnosti vinaře. Jedině tak vznikají, jako v jejich případě, unikátní vína s nezaměnitelným charakterem.
Vinařství Lípa se nachází přímo ve městě Mikulov. Rozmístění viničních tratí v různých terroir umožňuje majitelům pracovat s unikátními hrozny a věnovat se několika odrůdám, které vyžadují odlišné podmínky, a rozšiřovat tak svůj sortiment o pestrou nabídku chutí.
Díky tomu vznikají pod značkou Lípa lahodná bílá, červená, růžová i šumivá vína, vyznačující se často i velmi odlišnými senzorickými vlastnostmi. Na své si zde proto přijdou milovníci aromatických vín, stejně jako suchých, polosuchých, polosladkých či oranžových vín.
