Lokus červený 2017, noble liquer wine J. STÁVEK

Ocenění Poslední kusy
Značka: J. Stávek
280 Kč
Vyprodáno
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…
Jedná se o víno připravené technologií fortifikace kvasicího rmutu uleželým ušlechtilým destilátem, tedy technologií portských vín. Víno zrálo 30 měsíců v malých dubových sudech. Víno je tedy velmi nazrálé, připomínající nejen vařenou višňovou marmeládu, ale také černý rybíz a borůvky. Aroma doplňuje dotek spáleného dubového dřeva, který svou čokoládovostí a kávovostí dodává na dezertnosti vína.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Ocenění:

  • Prague Premium Gold, Prague wine trophy 2020
  • Prague Gold, Prague wine trophy 2021
  • Nejlepší vína ČR 2020-2021 - 90 bodů
  • Nejlepší vína ČR 2021-2022 - 90 bodů

Doplňkové parametry

Kategorie: Vína a mošty
Druh: Likérové
Odrůda: Alibernet, Cabernet Moravia
Cukr: Sladké
Země: Česká republika
Oblast: Morava
Podoblast: Velkopavlovická
Barva: Červené
Obsah alkoholu: 15.5
Ročník: 2017
Objem: 0.5
Obec: Němčičky
Sdružení: Mladí vinaři
Ocenění: Nejlepší vína ČR, Prague Wine Trophy
Uzávěr: Korek
Rozměr v cm: Do 30/10 cm
Šarže: 815
Kyselina: 4.4
Vinařství: J. Stávek
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

"

Vinařství navazuje na rodinnou tradici, která sahá až do roku 1898. Frankovka a fortifikovaná vína jsou vlajkovými loděmi vinařství. Jan Stávek byl v roce 2020 vyhlášen Enologem roku ČR a jeho odbornosti si cení v mnoha dalších vinařstvích. Jsme rádi, že u nás najdete plnou šíři jeho sortimentu.

Vinařská oblast: Morava

Vinařská podoblast: Velkopavlovická

10 ha vinic

45 tisíc lahví ročně

1898 založeno

Vinařský dům v Němčičkách postavil v roce 1898 František Kopřiva a do tohoto roku se také datuje vznik rodinného vinařství. Dnes ho vede Jan Stávek, který nejen že řemeslo dokonale ovládá, ale umění výroby vína také předává ostatním. Učí na České zemědělské univerzitě v Praze, na Vinařské akademii ve Valticích a v Národním vinařském centru. Díky své edukativní činnosti byl v roce 2020 vyhlášen Enologem roku České republiky.

Zkušenosti si Jan Stávek odnesl z rodinné tradice, a další znalosti si prohloubil během svého doktorského studia a stáží v zahraničí. Osvojil si tak čistý, organický přístup k pěstování hroznů, který se mu pravidelně odměňuje delikátními víny ověnčenými tituly. Specialitou vinařství je Frankovka, které se v malebných Němčičkách skvěle daří. Vyrábí ji zde v podobě červeného, bílého i rosé vína. V nabídce má vinařství i rodinná cuvée, jejichž recept pochází vždy od jednoho z předků stávajícího enologa Jana Stávka.

VÍNO J. STÁVEK bylo v roce 2018 vyhlášeno Vinařstvím roku České republiky.

"

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.