Pálava box

Detailní popis produktu

Jak na domácí degustaci Pálavy?

Abyste si tento set opravdu užili, doporučujeme postupovat krok za krokem. Díky tomu poznáte, jak se Pálava vyvíjí od svých „rodičů“ až po různé styly a tváře, které jí dali vinaři.

Začněte rodičovskými odrůdami

Nejprve ochutnejte Müller Thurgau a poté Tramín červený. Sledujte, jak v Mülleru dominuje svěžest a ovocnost, zatímco Tramín přináší intenzivní aromatiku a kořenitost. To jsou základní stavební kameny Pálavy.

Pokračujte suchou Pálavou

Následuje Pálava 2024 – výběr z hroznů, trať Levá Klentnická (Volařík). Všímejte si její minerality, elegance a toho, jak působí svěže a moderně.

Poté ochutnejte polosuchý a polosladký styl

Přesuňte se k Pálavě 2023 (Šílová) a následně k Pálavě 2024 – výběr z hroznů (Baláž). Zkuste si všimnout rozdílů v nasládlosti, jak cukr ovlivňuje vnímání vůní i chutí a jak si vína přitom zachovávají harmonii díky kyselince.

Na závěr rarita – Oranžová Pálava

Zakončete degustaci Oranžovou Pálavou 2021 (Válka). Tento styl je úplně jiný – jantarová barva, tóny sušeného ovoce, bylin a čaje, výraznější třísloviny. Nechte ji na patře déle působit a porovnejte, jak moc se liší od klasických podob Pálavy.

Tip: Při každém víně si řekněte, co vám připomíná. Je to ovoce, květina, med, nebo něco úplně jiného? Nebojte se sdílet i odvážné asociace. V tom je kouzlo degustace – každý může vnímat něco jiného.

A hlavně – bavte se! Tento set je stvořený k tomu, abyste si užili večer s přáteli, objevovali rozdíly a poznávali, že Pálava není jen jedno víno, ale celá škála zážitků.