Polosladká vína

Polosladké víno má maximálně 45 gramů zbytkového cukru na litr. Na škále sladkosti jde již o výrazně sladší vína, která jsou oblíbená zejména mezi těmi, kteří nejsou zvyklí na chuť suchých vín. Při párování se hodí spíše k pokrmům s výraznější chutí. Skvělou volbou je například asijská kuchyně, ale také aromatické sýry.