Sauvignon 2023 Stříbrný Sonberk, pozdní sběr Sonberk

270 Kč
Skladem (2 ks)
Můžeme doručit do:
5.11.2024
Možnosti doručení

Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, suché, barvy světle žluté s odlesky zlata. Aroma černého bezu a květu hluchavky, chuť je pikantní, s dominantní ovocností černého rybízu a šťavnatým závěrem bílé broskve a angreštu.

 

 

Detailní popis produktu

Popis produktu není dostupný

Doplňkové parametry

Kategorie: Vína a mošty
Druh: Tiché
Odrůda: Sauvignon
Cukr: Suché
Země: Česká republika
Oblast: Morava
Podoblast: Mikulovská
Produktová řada: Stříbrný Sonberk
Barva: Bílé
Obsah alkoholu: 13
Ročník: 2023
Objem: 0.75
Obec: Popice
Vinice: Sonberk
Klasifikace: Pozdní sběr
Sdružení: Ekovín, Vinaři Hustopečska
Uzávěr: Korek
Rozměr v cm: Do 30/10 cm
Šarže: 0323
Zbytkový cukr: 3.5
Kyselina: 6.7
Vinařství: Sonberk

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Sonberk nabízí moderní a nadčasová vína z vinic, které byly vyhlášenými již ve 13. století. 50 – 150 tisíc láhví ročně – velký rozptyl je daný tím, že na Sonberku pracují každoročně jen s těmi nejkvalitnějšími hrozny. Mandloně, meruňky, levandule u vinic a třeba i vlastní včely vás přesvědčí, že udržitelné hospodaření zde nejsou jen prázdná slova.

Vinařská oblast: Morava

Vinařská podoblast: Mikulovská

40 ha vinic

150 tisíc lahví ročně

2003 založeno

Ve většině vinařství se sestupuje dolů do sklepa. Ve vinařství Sonberk naopak stoupáte. Vzhůru, až za sluncem. Vinný sklep se totiž nachází na slunečném kopci v malebné, historicky osvědčené krajině, jejíž vinařská tradice sahá až do dávného středověku. Přímo na svazích kolem dnešního Sonberku se totiž vinohrady pnuly už ve 13. století. A ve století 18. byly zdejší vinice zařazeny mezi pět nejkvalitnějších na celé Moravě.

A právě toho se rozhodli využít dnešní majitelé vinařství Sonberk. Na slunečných svazích se rozhodli pěstovat révu vinnou v souladu s přírodou a podle starobylých postupů. Jednotlivé řádky vinohradu jsou proložené lučními pásy a levandulí, což pomáhá zadržovat vodu v krajině a přilákat hmyzí obyvatele. Hrozny se sklízí výhradně ručně a každoročně se promění v 50 až 150 tisíc lahví vína. Velký rozptyl je daný tím, že se pracuje vždy jen s těmi nejlepšími bobulemi.

Mezi nejvíce oceňované odrůdy patří sonberský Riesling, Pálava a Merlot. Milovníci vína ale nadšeně sahají i po zdejším Tramínu, Muškátu moravském, Sauvignonu, Rulandském šedém či Chardonnay, které by nemělo chybět ani ve vaší vinotéce.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.