Sparkling rosé 2021 Reisten
Detailní popis produktu
Svěží chuť tohoto zemského vína podtrhuje šťavnatost peckového ovoce a letních třešní. Lehká kořenitost s příjemným dotekem zbytkového cukru doplňuje chuť k naprosté dokonalosti.
Zajímavostí je, že pro nasycení vína v Pavlově letos poprvé použili vlastní oxid uhličitý, který speciální technologií získávají přímo z kvasících moštů. Tedy žádný CO2 z fosilních zdrojů, ale čistý plyn, který vznikl při přirozeném procesu fermentace.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína a mošty |
|---|---|
| Druh: | Perlivé |
| Odrůda: | Modrý Portugal |
| Cukr: | Polosladké |
| Země: | Česká republika |
| Oblast: | Morava |
| Podoblast: | Velkopavlovická |
| Barva: | Růžové |
| Obsah alkoholu: | 10.5 |
| Ročník: | 2021 |
| Objem: | 0.75 |
| Obec: | Pavlov |
| Klasifikace: | Zemské |
| Uzávěr: | Šroubový uzávěr |
| Šarže: | 9821 |
| Zbytkový cukr: | 20.3 |
| Kyselina: | 6.7 |
| Vinařství: | Reisten |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Hluboká mineralita a kořeněné aroma jsou charakteristickými znaky vín z pálavského vinařství Reisten. Do chuti se promítají nejenom specifické podmínky tohoto věhlasného regionu, ale také šetrné zacházení s vinicemi a ohleduplný přístup vinařů k přírodě.
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
42 ha vinic
300 tisíc lahví ročně
1999 založeno
Vinice tohoto mikulovského vinařství se rozprostírají po území tří historicky významných vinařských obcí. A hlavním záměrem vzniku vinařství Reisten bylo zprostředkovat milovníkům vína autentickou chuť tohoto regionu. Od této myšlenky se odvíjel i výběr odrůd, převážně burgundských, jako je Pinot blanc Gris, ale také Riesling a Ryzlink vlašský. Právě ty umožnily využít specifický charakter zdejších viničních tratí a přenést jej do vína.
Díky tomu vznikají ve vinařství Reisten osobitá vína, ze kterých takřka cítíte atmosféru Středomoří. Ve vůni rozpoznáte mateřídoušku, dobromysl i třemdavu a nitro vám rozehřeje hluboká mineralita a kořenitost, která vyvolává pocit letmých pohlazení slunečními paprsky. Reisten vyrábí především bílá vína, mezi speciality se řadí Pinot blanc, Riesling, Sauvignon blanc, Chardonnay, Ryzlink vlašský, Pinot gris a Gewürztraminer. Zastoupeny jsou ale i některé modré odrůdy, jako Merlot, Pinot noir a Svatovavřinecké.
Šetrné zacházení s vinicemi, ohleduplný přístup k přírodě a věrnost původním odrůdám se odměňují vskutku jedinečnými víny, která zaujmou významné místo ve vaší domácí vinotéce.
