Vína k Blue de Chèvre
Bleu de chèvre je tradiční francouzský sýr pocházející z Auvergne. Tento modrý sýr se vyrábí z pasterovaného nebo syrového kozího mléka. Kůra je pokryta popelem, pod nímž je struktura měkká a vláčná, s kapsami modré plísně, které jsou rozmístěny po celé hmotě. Vůně je jemná, zatímco chuť je krémová, silná a slaná, s jemným kozím nádechem v závěru. Bleu de chèvre se doporučuje kombinovat se sklenkou Sauvignonu Blanc.
Řazení produktů
302 položek celkem
