Vína k čokoládovému Soufflé
Čokoládové suflé je vynikající francouzský dezert, který kombinuje hořkou čokoládu s krémovým žloutkovým základem a nadýchanými bílky. Obvykle se připravuje v malých formičkách a měl by být vždy lehce upečený, aby zůstal uprostřed měkký a sametový a nahoře lahodně křupavý. Stejně jako ostatní druhy suflé je i čokoládová verze považována za technicky náročnou, ale při správném provedení vznikne nádherně jemná sladká pochoutka. Přestože není považována za jednu z prvních verzí suflé, které se původně připravovaly jako slané pokrmy, dnes patří k nejoblíbenějším interpretacím tohoto mezinárodně uznávaného dezertu.
Řazení produktů
248 položek celkem
