Vína k Gnocchi di Ricotta
Gnocchi di ricotta jsou tradiční italské noky, které jsou oblíbené zejména v Toskánsku. Gnocchi se připravují z kombinace ricotty, másla, strouhaného sýra, vajec, mouky, muškátového oříšku, soli a pepře. Tyto ingredience se smíchají a vytvarují do tvaru noků, které se poté obalí v mouce a spaří ve vroucí vodě. Když vyrostou, vyjmou se a podávají se s máslem a strouhaným sýrem Parmigiano-Reggiano. Pokud je dostatek času, doporučuje se nechat směs před tvarováním malých noků přes noc v lednici.
Řazení produktů
312 položek celkem
