Vína k holandskému řízku
Pokrm známý jako Holandský řízek - vepřový řízek se sýrem, je karbanátek vyrobený z mletého vepřového masa (často z bůčku) a tvrdšího sýra. Masa se sýrem se obaluje v trojobale a poté se smaží. Přestože má název spojený s Holandskem, je tento pokrm skutečně českého původu. Jeho jméno získal díky přídavku sýra do receptury. S Holandskem má tento pokrm jen minimální spojitost, spojuje se spíše s městy Edam a Gouda, odkud pocházejí sýry, které se nejčastěji přidávají k masu.
Řazení produktů
302 položek celkem
