Vína k humřím raviolám
Těsto na tyto ravioli se připravuje běžně pouze z vajec, žloutků a mouky.Plní se kombinací humřího masa, vajec, rajčat, bazalky, husté smetany, bílého vína, olivového oleje, másla, česneku a koření. Tato kombinace se vaří ve vývaru z mrkve, cibule, celeru, bobkového listu, pepřových zrnek a humřích skořápek. Po uvaření se ravioli podávají s omáčkou a doporučuje se ozdobit pokrm nasekanou bazalkou. To je recept na autentické Ravioli di aragosta
Řazení produktů
360 položek celkem
