Vína k Pappardelle all'anatra
Tradiční italské jídlo, které je oblíbené zejména v Toskánsku. Pokrm se připravuje z kachního masa, česneku, rajčat, červeného vína, vývaru, cibule, mrkve, celeru, olivového oleje, šalvěje, rozmarýnu, bobkového listu a těstovin. Vydatná masová omáčka se vaří, dokud se nezredukuje, a poté se spojí s pappardelle. Při podávání se pokrm tradičně zdobí strouhaným parmazánem.
Řazení produktů
312 položek celkem
