Vína k Pecorinu Siciliano
Pecorino Siciliano, jeden z nejstarších sýrů vyráběných v Evropě, je polotvrdý sýr vyráběný ze syrového plnotučného mléka různých plemen ovcí chovaných na celém ostrově Sicílie. Tento druh sýra Pecorino se snadno pozná podle vzoru rákosového koše na kůře a má výrazné bylinné aroma a vyváženou pikantní chuť, která se s postupným zráním sýra zvýrazňuje. Čerstvý i polozralý sýr Pecorino Siciliano se skvěle hodí jako stolní sýr, obvykle se podává s chlebem a olivami, zatímco zralejší verze se hodí zejména ke strouhání a k dochucení různých těstovinových pokrmů.
Řazení produktů
253 položek celkem
