Vína k Risottu alla Zucca
Dýňové rizoto je tradiční podzimní pokrm, který je spojován především se severní Itálií, zejména s regiony Benátsko a Lombardie. Dýně může být připravena a propasírována samostatně nebo se pomalu vaří spolu s rýží, cibulí, bílým vínem a zeleninovým vývarem. Celý pokrm se příležitostně obohacuje o ořechy, klobásu nebo slaninu a obvykle se dokončuje přidáním másla a sýrů, jako je Parmigiano Reggiano, Grana Padano nebo Taleggio. Stejně jako ostatní druhy rizota se pokrm podává vždy teplý.
Řazení produktů
312 položek celkem
