Vína ke Caciottě
Caciotta označuje řadu italských venkovských sýrů ze střední Itálie. Vyrábějí se z kravského, ovčího, kozího nebo buvolího mléka, případně z jejich kombinací. Sýr má tenkou kůrku, pod kterou se skrývá krémová, hladká a poloměkká struktura. Chuť je jemná, sladká, mléčná a mírně pikantní, vůně je mírně kyselá a mléčná. Caciotta zraje krátce, necelé dva měsíce. Sýr se doporučuje kombinovat s Merlotem nebo Sauvignonem Blanc a podávat se zeleninou, ovocem, těstovinami nebo v salátech.
Řazení produktů
302 položek celkem
