Vína ke Gyulai klobáse
Gyulai kolbász je pomalu uzená klobása vyrobená z vepřového masa, které bylo rozmělněno s tukem a kombinováno se solí, pálivou a jemnou mletou paprikou, pepřem, kmínem, česnekem a solí. Tato kombinace se vloží do střev, která slouží jako ochranné pouzdro, a klobása se pak udí nad dřevem a poté se vysuší. Při prodeji vcelku musí být klobásy dodávány v párech (délka 18-26 cm) a nesmí mít na povrchu žádnou plíseň. Klobásy se snadno krájejí a mají příjemnou chuť po kouři a koření použitém při výrobě. Mohou se jíst samotné, s chlebem nebo se mohou použít do rakott krumpli, tradičního maďarského nákypu s bramborami a vejci.
Řazení produktů
248 položek celkem
