Vína ke kuřeti na sojové omáčce
Kuře na sójové omáčce je tradiční pokrm ze severní Číny a klasický příklad červené kuchyně, kdy se maso dusí v tekutině na bázi sójové omáčky spolu s různými kořeními. Výsledkem je křehké a šťavnaté maso, které odpadává od kosti. Ačkoli většina kuchařů používá k přípravě tohoto pokrmu kuřecí čtvrtky, někteří rádi používají menší kousky, jako jsou stehna, paličky a křídla. Kuře na sójové omáčce připravené z kuřecích čtvrtek je také tradičním pokrmem na čínský Nový rok. Ke kuřeti se doporučuje přidat přílohu, jako je rýže nebo smažené nudle lo mein, a typickou přílohou je omáčka připravená z oleje, zázvoru, kuřecího vývaru, cibule a soli.
Řazení produktů
360 položek celkem
