Vína ke špenátové polévce
Čorba od spanaća je tradiční polévka pocházející ze Srbska, i když dnes je poměrně rozšířená po celém Balkáně. Polévka se připravuje z vepřového sádla, špenátu, cibule, česneku, mouky, vody a mléka. Při přípravě se špenát uvaří a odloží stranou. Sádlo se vloží do hrnce s cibulí a česnekem, které se pak osmahnou. Poté se v hrnci lehce osmahne mouka, přidá se mléko a špenát a polévka se pomalu vaří, dokud nezhoustne. Při podávání se čorba od spanaća obvykle obohacuje přidáním lžíce zakysané smetany. Špenátový krém po balkánsku.
Řazení produktů
248 položek celkem
