Vína ke špenátovému Soufflé
Toto suflé se připravuje z osmaženého a nadrobno nakrájeného špenátu, který se smíchá s krémovým bešamelovým základem, žloutky a ušlehanými bílky. Pokrm lze snadno upravit dalšími přísadami, jako je šunka nebo sýr Gruyère, a tradičně se peče v malých samostatných ramekinech. Dokonalé špenátové suflé by mělo mít vždy lehkou a vzdušnou strukturu a musí se podávat ihned po upečení. I když si ho lze vychutnat samostatně, je také vynikající přílohou.
Řazení produktů
346 položek celkem
