Champagne Rosé Pierre Courtois

Pouze u nás 9 + 3
1 290 Kč
Skladem (42 ks)
Můžeme doručit do:
20.6.2024
Možnosti doručení
Akce 9+3 zdarma

Růžové šampaňské, které zaujme svěží a smyslnou chutí, jiskrnou barvou a dlouhotrvajícími bublinkami. Na nose i na patře ucítíte výrazné ovocné tóny doplněné příjemnou mineralitou. Skvěle se hodí na přípitek a k různým plodům moře i rybám.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Champagne Rosé z šampaňského domu Courtois tvoří směs bílého šampaňského z odrůd Pinot Meunier, Chardonnay a Pinot Noir, doplněná 17 % červeného Pinot Noir. Zaujme hned po nalití do sklenice krásně čistou losovou barvou s jemnými oranžovými odlesky. Dlouhotrvající drobné bublinky naznačují svěží a vyvážené víno.

Na nose ucítíte nejdříve ovocnou vůni s tóny malin, jahod a pomela, na kterou příjemně navazují jemné tóny vápence a máty. Po provzdušnění se objevuje vůně rybízu, opečeného pečiva, broskví, pomerančového džemu a fialek.

Projev na patře je čistý, svěží s krémovým a hravým perlením. Ve víně se postupně rozvíjí ovocná chuť podpořená citrusovou kyselinkou. Poté ucítíte vápencovou mineralitu a šťavnatost. Opět se objevují i tóny máty. Nakonec se ovocné a minerální tóny příjemně snoubí a zbyde příjemně suchá, jemná dochuť.

Cuvée Rosé podávejte vychlazené na 9–12 °C. Perfektně se hodí na přípitek, ale i k párování s jídlem. Podávat jej můžete například s humrem, mořskými plody, sardinkovými rillettes, treskou, lososem i jinými rybími pokrmy.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Relativně mladé vinařství Champagne Courtois najdete asi 70 kilometrů na východ od Paříže v Crouttes sur Marne. Rodina zde postavila dům v roce 1971 a první cuvée vzniklo již v roce 1973. Rodiče dnešních majitelů se ihned od začátku rozhodli s vínem pracovat poctivě. Veškeré práce spojené s vínem probíhají přímo ve vinařství, což pomáhá zachovat jedinečný výraz terroir a z každého vína cítíte podpis vinaře.

pierre-courtois-logo

Vinařská oblast: Hauts-de-France

Vinařská podoblast: Crouttes sur Marne

9 ha vinic

tisíc lahví ročně

1973 založeno

Vinice jsou rozloženy na devíti hektarech po třech vinařských oblastech: 68 % v Crouttes sur Marne, 12 % v Charly sur Marne a 20 % ve Villiers Saint Denis. Nejvzdálenější pozemek je ale pouze 2 kilometry od samotného sklepa v Crouttes sur Marne.

V západní části údolí Marne je jílovo-vápencové podloží, které vínům dodává hutnou, dlouhou a živou chuť. Na úpatí kopců mezi vesnicemi Crouttes sur Marne a Charly sur Marne pak podloží tvoří především písek, což vínům dodává lehkost. Mísením pak vzniká perfektní chuť a vyniká odraz terroir.

Ve vinařství využívají klasickou šampaňskou metodu výroby šumivého vína. Po osmi měsících zrání v nerezových kádích se víno plní do láhví, kde probíhá druhotné kvašení další čtyři až sedm let.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.