Dárkový balíček Sedlák II
Detailní popis produktu
Dárkový set Sedlák II obsahuje:
Krabicena láhve typu Bordeaux
Riesling "edice" 2018, pozdní sběr z vinařství Sedlák - Limitovaná edice odrůdy Ryzlink rýnský. Krásné vyzrálé hrozny Ryzlinku pocházejí z jedné z nejlepší viniční trati Velkých Bílovic, dříve nazývané Panské. Fermentace a zrání vína proběhla po dobu 6-ti měsíců ve francouzském dubovém sudu.
Chardonnay Icone blanc 2021 z vinařství Sedlák - Limitovaná edice jedinečného bílého cuvée, které získalo své jméno podle francouzského sudu, ve kterém fermentovalo a zrálo. 90 % Chardonnay, 10 % Pinot Blanc a ideální předpoklady k dlouhému zrání na láhvi.
Kachní paštika s pomeranči - emná paštika s výraznou kyselkavou chutí pomerančů a vůní pomerančového likéru. Ideální v kombinaci s tmavým křupavým pečivem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína a mošty |
|---|---|
| Druh: | Tiché |
| Odrůda: | Chardonnay, Ryzlink rýnský |
| Cukr: | Suché |
| Země: | Česká republika |
| Oblast: | Morava |
| Podoblast: | Velkopavlovická |
| Barva: | Bílé |
| Ročník: | 2021, 2018 |
| Objem: | 0.75 |
| Klasifikace: | Pozdní sběr |
| Uzávěr: | Korek |
| Vinařství: | Sedlák |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Již čtvrtá generace vinařů, poctivý přístup k vínům i lidem, to je Vinařství Sedlák. Generacemi prověřená znalost viničních tratí spojená se současnými technologiemi dává vzniknout vínům, která daleko přesahují svůj velkopavlovický původ.
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
24 ha vinic
250 tisíc lahví ročně
2006 založeno
Za obrázkem koně na lahvi, symbolem moravského sedláka, nemůže stát nikdo jiný než vinařství Sedlák. Už čtvrtá generace velkopavlovických vinařů provozuje ve Velkých Bílovicích své řemeslo od vzniku první republiky. V roce 1918 postavil František Sedlák první sklep a do dnešní doby se vinařství rozšířilo na celých 24 hektarů viničních tratí, pnoucích se po svazích největší vinařské obce v České republice.
Současní pokračovatelé rodinného vinařství Sedlák, bratranci Milan a Jaroslav, převzali po generace předávané vinařské postupy a při výrobě vína do celého procesu zasahují jen minimálně. To dodává vínu příležitost projevit plný charakter zdejšího terroiru. Hrozny se zpracovávají ihned po sběru a vína prochází řízeným kvašením za pomoci čisté kultury kvasinek. Bílá vína zrají v nerezových nádobách, červená v tradičních dřevěných sudech či francouzských dubových sudech typu barrique.
Vína jsou lehká, svěží, mají jemné aroma a příznačné ovocné tóny. Mezi hlavní odrůdy patří Veltlínské zelené, Neuburské, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a Tramín červený. Bílá vína doplňují ještě modré odrůdy Zweigeltrebe, Rulandské modré a Merlot.
"