Pálava
Detailní popis produktu
V tomto balíčku naleznete námi vybrané lahve Pálavy seřazených podle ročníků vzestupně.
Pálava 2019, VOC, vinařství Sonberk
Odkud odjinud si dát Pálavu než z místa, kde je nejhezčí výhled na stejnojmennou chráněnou krajinnou oblast? Tohle víno má zlatožlutou barvu s třpytivými odlesky, vůně je intenzivní, plná omamných tropických květů, čajové růže, cukrového melounu a liči. Chuť je delikátně kořenitá, harmonická s příjemným nádechem růžového grepu a pomeranče. Závěr je hladký, elegantní a hřejivý. Ocenění - PWT 2020 - Prague Premium Gold - 91 bodů, Nejlepší vína ČR 2021-2022 - 91 bodů
Pálava 2019, pozdní sběr, vinařství Popela
Barva zlatožlutá, s vyšší viskozitou. Příjemné tramínové aroma s jemnými tóny vanilky a květu růže. Chuť plná komplexní s osvěžující kyselinou a delším závěrem. Ocenění - Prague wine trophy 2020 - Silver medaile
Pálava 2020, pozdní sběr, vinařství Mádl - Malý Vinař
Víno má jemně zlatou barvu s oranžovými menisky a odlesky bronzových tónů. Vůně vína připomíná kandovanou citrusovou kůru, cibéby či okvětní lístky růže. Chuť je velmi kořenitá a robustní. Můžeme v ní najít růžová poupata, kandované citrusové plody.
Pálava 2020 U Venuše, výběr z hroznů, vinařství Vinařství Volařík
Mezinárodně oceněná suchá Pálava z Horních Věstonic, ve výběru z hroznů. Víno z řady Terroir z vinice U Venuše. Někdy není nad slova vinaře: „Ve velkém dubovém sudu se zrodila tato mandarinková Pálava a téměř rok se v tomtéž sudu krášlila na hrubých kvasnicích.“ Poeticky popsáno, tato Pálava je extrémně plná, ovocná a zráním v láhvi se její projev doplní ještě o lehký heřmánkový nádech. Ocenění - Portugal Wine Trophy 2022 - zlatá medaile, CM de Bruxelles 2022 - zlatá medaile
Pálava 2021, výběr z cibéb, vinařství Baláž
Přírodně sladké, špičkové víno. Pálava ve výběru z cibéb. Poklad z Pálavy. Víno světle žluté barvy. Nos vína je čistý, s postupně se otvírajícím a komplexním aromatickým projevem po vyzrálém tropickém ovoci, sušeném ovoci, sladkém exotickém koření, medu a rozinkách. Patro vína je sladké a komplexní, s elegantním a uhlazeným projevem s tóny sušeného ovoce, sušené a kandované citrusové kůry, exotického koření, slámy a nektaru a dlouhotrvající dochutí. Špičkové, sladké dezertní víno s vysokým zbytkovým cukrem a elegantním a komplexním projevem. Ocenění - Král vín 2022 - 86,6 bodů
Pálava 2022 Milovice, pozdní sběr, vinařství Víno Lípa
Pálava s přímým, elegantním a postupně se rozvíjejícím aroma typickým pro odrůdu a vyváženou chutí s příjemným poměrem cukru a lehké osvěžující limetkové kyseliny. Na nose ucítíte vyzrálé peckové a tropické ovoce, lehkou kořenitost a nádech čerstvých květů. Projev na patře je polosuchý, přímý a vyvážený s tóny vyzrálého peckového ovoce s nádechem sladkého koření v dochuti.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Kvalita je pro nás otázkou správného výběru. Spolupracujeme s vinaři, kteří jsou mistři svého řemesla. Díky nadstandardním vztahům, které s nimi máme, můžeme z jejich vín vybírat individuálně a podle našich vlastních kritérií ty nejzajímavější příběhy, chutě i vůně. Pro nás za každou lahví vždy stojí konkrétní vinař, jeho vinice, rodina. Jejich životní cesty se otiskují do zkvašených moštů vinné révy. Jsme garanty kvality vín v našem portfoliu. Každé z nich jsme osobně ve spolupráci se sommeliery ochutnali. Chceme si být naprosto jistí, že jsou v takové kondici, kterou požadujeme.
Vína uchováváme a dovážíme v ideálních podmínkách z našeho pražského sklepa, kde je máme všechna skladem, doručujeme je již v den objednání a prodáváme za cenu stejnou jako vinař.
Pořádáme tematické degustace, umělecká setkání a dodáváme do restaurací či firem. A velmi ochotně vám zkušeně poradíme s výběrem, protože… kvalita je pro nás otázkou správného výběru. Jsme Umění vína.