Sylvánské zelené 2018, výběr z bobulí Lobkowicz Roudnice
Product detailed description
Ocenění:
- Král vín 2022 - 81 bodů
Additional parameters
| Category: | Wines |
|---|---|
| EAN: | 8594185150237 |
| Type: | Still |
| Variety: | Sylvaner |
| Sugar: | Semidry |
| Country: | Czech republic |
| Region: | Bohemia |
| Subregion: | Litoměřická |
| Product line: | Premium |
| Color: | White |
| Alcohol: | 15.5 |
| Vintage: | 2018 |
| Size: | 0.5 |
| Classification: | Selection of berries |
| Group: | Cech českých vinařů |
| Awards: | Král vín |
| Cap: | Cork |
| Batch: | N34/18 |
| Remaining Sugar: | 12.1 |
| Acids: | 6.2 |
| Winery: | Lobkowicz Roudnice |
| Food Pairing: | sýry, sýry s modrou plísní, bavaria blu |
| The item has been sold out… | |
Be the first who will post an article to this item!
Vinařství šlechtického roku Lobkowiczů s nepřerušenou tradicí od roku 1603. Víno se vyrábí v původně románských sklepích roudnického zámku tradičními postupy s vysokým podílem ruční práce. Zdejší Svatovavřinecké bylo podáváno královně Alžbětě II. při státnické večeři s Václavem Havlem v roce 1996.
Vinařská oblast: Čechy
Vinařská podoblast: Litoměřická
67 ha vinic
200 tisíc lahví ročně
1603 založeno
Zachování tradičních postupů výroby a autentičnosti vína. Tak zní poslání rodinného vinařství Lobkowicz, v jehož rukách se štafeta výroby vína předává už od roku 1603. Technologie se vyvíjí, tradiční postupy ale zůstávají stále stejné, díky čemuž můžete v každém doušku vína rozpoznat kořeny věhlasných královských dob, z nichž receptury pochází.
Ve vínech z Roudnice se odráží charakter nejsevernější české vinařské podoblasti. Réva se pěstuje na vinicích v meandru řeky Labe. Nejznámější z nich je viniční trať Sovice, kterou zmiňují stále ještě dochované středověké hospodářské záznamy.
V bílých vínech pocítíte lehkou, svěží a čistou aromatiku ovoce a květů a díky malému množství zbytkového cukru je chuť příjemně zaobalená. Tradičně ceněná červená vína se připravují metodou neřízeného kvašení v otevřených kádích a následně zrají v dubových sudech. Díky tomu mají nízkou hladinu kyselin a drží si svůj specifický odrůdový charakter.
