Dornfelder

Tradiční německá odrůda s vysokým kvalitativním rozsahem od stolních vín až k pozdním sběrům. Vyznačuje se tmavě granátovou barvou, svěžími ovocnými tóny a střední až plnou chutí podle úrody a technologie zpracování. Lehčí vína párujte s těstovinami, plná s pečeným masem. Dornfelder si zpravidla nejvíce vychutnáte jako mladé víno, když se vám ale dostane do ruky velmi plné víno z malé sklizně, je vhodné i ke skladování.