Veltlínské zelené, sekt Josef Valihrach
Product detailed description
Toto Veltlínské zelené Vinařství Josef Valihrach vybralo pro exkluzivní spolupráci s projektem Umění vína. Ležení na kalech trvalo po dobu 56 měsíců. Ve vůni je stále dominantní až překvapivá ovocnost, v dochuti je pak odrůdově typické a projevuje se také již krémovost způsobená zráním. Dosage přesně na spodní hranici kategorie sec pak zajistí univerzální zařazení této šarže. Zbytkový cukr neodradí ani milovníky klasických brutů a oproti kategorii demi-sec zde najdeme výrazně větší energii a živost.
Ocenění:
- Prague Wine Trophy medialí
- Prague Premium Gold - 90 bodů v hodnocení
Additional parameters
| Category: | 4+2 |
|---|---|
| Type: | Sparkling |
| Variety: | Grüner Veltliner |
| Sugar: | Sec |
| Country: | Czech republic |
| Region: | Moravia |
| Subregion: | Velkopavlovická |
| Color: | White |
| Size: | 0.75 |
| Village: | Krumvíř |
| Wineyard: | Sklenářova hora |
| Classification: | Land wine |
| Cap: | Cork |
| Dimensions: | NAD 30/10 cm |
| Batch: | U2 |
| Technology: | Champenoise |
| Winery: | Josef Valihrach |
| Food Pairing: | sýry, sýry s bílou plísní, mond d'Or |
Be the first who will post an article to this item!
Only registered users may post articles. Please log in or register.
Be the first who will post an article to this item!
Od začátku si jde svou cestou. Tak o svém vínu mluví Josef Valihrach, na jehož víně si pochutnávala Hilary Clintonová, princ Charles nebo japonský císař Akihita. A tato tituly ověnčená vína můžete mít ve své domácí vinotéce i vy.
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
20 ha vinic
100 tisíc lahví ročně
1990 založeno
Krátce po Sametové revoluci vzniklo na území obce Krumvíř ve Velkopavlovické oblasti jedno z prvních českých rodinných vinařství. Jeho kořeny ale sahají mnohem hlouběji. Lásku k vínu totiž zdědil zakladatel značky Josef Valihrach po svém tatínkovi a své první víno vyrobil už ve čtrnácti letech. V 70. letech svými víny okouzloval poroty v regionálních soutěžích.
Dnes je vinařství Valihrach držitelem trojnásobného titulu Vinař roku České republiky. Na kontě mají zlaté medaile z českých i zahraničních soutěží v Bruselu, Lyonu či Štrasburku. Největším zahraničním úspěchem je však bezpochyby trojnásobné celkové vítězství na světové soutěži Chardonnay-du-Monde 2022, 2020 a 2014 podpořené pravidelným umístěním v Top 5 (například třetí místo z roku 2018). Podařilo se jim také získat titul WORLD CHAMPION pro Cabernet blanc 2017.
To nejdůležitější je pro Vinařství Valihrach ale oddanost zákazníků. Ti si cení zejména pestré nabídky – v portfoliu naleznete mladá vína i starší ročníky, stejně jako nejrůznější speciality včetně barikových vín, ledových vín či méně známých odrůd Carmenére, Lena, Cabernet blanc. Právě ten v roce 2018 získal titul World Champion.
