Vina k Gnocchi alla Bava
Gnocchi alla bava je tradiční italské jídlo pocházející z oblasti Piemontu. Pokrm se připravuje z bramborových noků, másla a sýrů Fontina, Swiss nebo Munster. Sýr se nakrájí na plátky a položí na vrstvené noky v máslem vymazané zapékací misce. Poslední vrstva se potře máslem a zapékací mísa se přikryje fólií. Pokrm se pak několik minut zapéká, až na povrchu zezlátne, a ihned se podává.
