Johanniter 2020 Liščí vrch K3, pozdní sběr Kadrnka

Ocenění
Značka: Kadrnka
242 Kč
Skladem (3 ks)
Můžeme doručit do:
14.10.2024
Možnosti doručení
„Jožinek, jak mu říká děda, je v roce 2020 minerální plnohubý rýňák jak poleno,“ říká Jindra Kadrnka. Ovocný, komplexní, s kořenitým a slaným závěrem. Odrůda, se kterou se často nepotkáte.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Zlatožlutá barva slibuje bohatost vína, která tam všude je. Ve vůni jsou zralé meruňky, broskve, nektarinky, jemná květnatost, kořenitost s minerálním podtónem. Chuť je velmi živá, ovocitá, šťavnatá, komplexní a krásně slaná s kořenitým závěrem. Víno kvasilo a zrálo na dubovém sudu.

Ocenění:

  • Vinařství roku 2022

Doplňkové parametry

Kategorie: Vína a mošty
Druh: Tiché
Odrůda: Johanniter
Cukr: Suché
Země: Česká republika
Oblast: Morava
Podoblast: Mikulovská
Produktová řada: K3
Barva: Bílé
Obsah alkoholu: 12.5
Ročník: 2020
Objem: 0.75
Obec: Březí
Vinice: Liščí Vrch
Klasifikace: Pozdní sběr
Sdružení: Dunajovské kopce
Ocenění: Vinařství roku
Uzávěr: Šroubový uzávěr
Rozměr v cm: Nad 30/10 cm
Šarže: 1 6 / 2 0
Zbytkový cukr: 0.9
Kyselina: 6.7
Technologie: Piwi
Vinařství: Kadrnka

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Kadrnka je rodinné vinařství hospodařící v okolí Mikulova v blízkosti Pavlovských a Dunajovských vrchů. Nyní již čtvrtá generace vinařů vytváří vína v duchu integrované produkce. Důraz na práci ve vinici, minimalizace zásahů, šetrný přístup ke keři, hroznu i vínu celkově dává vzniknout vínům s osobitým charakterem.

Vinařská oblast: Morava

Vinařská podoblast: Mikulovská

Ocenění: Vinařství roku

11 ha vinic

60 tisíc lahví ročně

2009 založeno

Ve vinařství Kadrnka věří, že to nejlepší víno vzniká už na vinici. Ideální hrozen musí být poctivě a zkušeně veden po celé cestě jeho života až do stočení do lahve. A že ta cesta něco zabere.

Na 11 hektarech viničních tratí zvukomalebných jmen ve vinařství Kadrnka vzniká ze 70 % Ryzlink vlašský a Ryzlink rýnský. Jsou to odrůdy, které ve zdejším podnebí a půdních podmínkách nejlépe prosperují. Kadrnka o vinice pečuje v souladu s Integrovanou produkcí a záměrem je postupně se přesunout ke kompletnímu bio pěstování. Každá trať a stáří vinice má vlastní šarži a unikátní chuťové vlastnosti. Kromě zmíněných typických odrůd zde pěstují Pálavu, Chardonnay, Rulandské bílé, Veltínské zelené a Johaniter a Merlot.

Na každém hektaru půdy se pne až 6000 keřů a z každého jednoho ve vinařství průměrně vytvoří jednu láhev vína. Bílá vína zrají v nerezových nádržích i v akátových a dubových sudech či betonových vajíčkách. Pak se udržují delší dobu na jemných kalech, což dělá chuť krémovitou, plnou a vícevrstevnatou. Červená vína leží na rmutu v betonových vajíčkách několik měsíců. Po vylisování víno ještě další rok zraje, než jej přesunou do dřevěných sudů, a pak ho čeká ještě 12 až 18 měsíců dozrávání, než se naplní do lahví.

Vinařství Kadrnka je členem spolku Dunajovské kopce, kde se snaží šířit a propagovat typické odrůdy, jež zároveň představují vlajkové lodě zdejší produkce. V roce 2018 se stalo Vinařem roku v kategorii Malé rodinné vinařství a jejich Ryzlink rýnský získal cenu Národního šampiona bílých vín.

S víny roku 2021 přichází vinařství s novým systémem zatřiďování svých vín. Přečtěte si více to tom, že s víny od Kadrnky můžete vystoupat na K2 i mnohem výš.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.