Trebbiano d’Abruzzo 2016, DOC Emidio Pepe

1 950 Kč
Skladem (15 ks)
Možnosti doručení

Toto suché bílé křemičité víno se vyrábí z odrůdy Trebbiano v italské oblasti Abruzzo, která je známá víny s jasnou kyselinou a vůní jablek, hrušek a citrusů. Na patře velmi hořké a suché, s chutí pomerančové kůry bez sladkosti. 

Detailní popis produktu

Popis produktu není dostupný

Doplňkové parametry

Kategorie: Vína a mošty
Druh: Tiché
Odrůda: Trebbiano
Cukr: Suché
Země: Itálie
Oblast: Abruzzo
Barva: Bílé
Obsah alkoholu: 12.5
Ročník: 2016
Objem: 0.75
Uzávěr: Korek
Vinařství: Emidio Pepe
Apelační systém: DOC
Párování: italská kuchyně, těstoviny, uzeniny, polévky, zeleninové polévky, ventricina, spaghetti al cartoccio, bieta in brodo, salámy

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství a statek založil v roce 1899 Emidio Pepe a dodnes patří rodině. Produkuje pouze čtyři vína: Trebbiano d'Abruzzo, Montepulciano d'Abruzzo, Cerasuolo d'Abruzzo a odrůdové Pecorino vyráběné pod místní značkou Colli Aprutini IGT.

Vinařská oblast: Střední Itálie

Vinařská podoblast: Abruzzo

14,5 ha vinic

70 tisíc lahví ročně

1899 založeno

Hospodářství vlastní také 300 olivovníků v Teramu v Abruzzu a vyrábí extra panenský olivový olej značky Pretuziano delle Colline Teramane. Vinice o rozloze 14,5 hektaru se vyznačují celodenním slunečním svitem, chladivým mořským vánkem, výrazným denním střídáním teplot a dobře propustnou jílovitou půdou. Ručně sklízené hrozny Trebbiano a Pecorino se tradičně drtí nohou ve velkých dřevěných kádích. Hrozny Montepulciano se fermentují celé v cementových kádích s kvasinkami. 

Celá kolekce vín Emidio Pepe zraje v lahvích. Ve sklepě je uloženo více než 350 000 lahví. S každým ročníkem se víno přelévá do nové láhve, aby se odstranil nežádoucí sediment. 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.