Vína k bílé čokoládě

Bílá čokoláda je relativně mladým přírůstkem mezi čokoládovými druhy. Poprvé byla uvedena na trh společností Nestlé v roce 1930 pod názvem "Galak". Název "bílá čokoláda" však vzbuzoval kontroverze, neboť bílá čokoláda vůbec neobsahuje kakaové pevné části, které jsou charakteristické pro tmavou čokoládu. Bílá čokoláda se skládá především z kakaového másla, mléka a cukru. Kakaové máslo je klíčovou složkou, která jí dodává krémovou konzistenci a bohatou mléčnou chuť. Bílá čokoláda nemá tak intenzivní kakaovou chuť jako tmavá čokoláda, ale je známá svou sladkostí a krémovostí. Mnoho lidí ji miluje právě pro tuto jemnou a sladkou chuť.

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.