Vína k Čobanaci
Čobanac je tradiční dušené maso pocházející ze Slavonie a Baranje ve východní části Chorvatska. Pokrm se tradičně připravuje pomalým několikahodinovým vařením všech ingrediencí ve velkém měděném hrnci, který se zavěsí nad otevřený oheň. Obvykle se skládá z několika různých druhů masa, od telecího a hovězího až po maso divoké zvěře, spolu s velkým množstvím cibule a speciální směsí sladké a pálivé mleté papriky, která dodává guláši charakteristickou sytou a výraznou barvu. Čobanac se doporučuje podávat s několika krajíci čerstvého domácího chleba.
Řazení produktů
248 položek celkem
