Vína k Hal Paprikás
Fiš paprikaš (v Maďarsku hal paprikas, s přídavkem zakysané smetany) je tradiční guláš vařený ve velkém kotli na otevřeném ohni. Tento pikantní rybí guláš se tradičně připravuje z různých sladkovodních ryb, jako jsou sumec, špaček, štika a kapr. Guláš je silně ochucen velkým množstvím základní regionální suroviny - mleté červené papriky, která může být od jemné až po velmi pálivou. Fiš paprikaš se často podává s domácími nudlemi a v regionu je tak oblíbený, že se v průběhu roku pořádají četné soutěže ve vaření. K pokrmu se tradičně přidává pálivá mletá paprika, aby si každý mohl zvýšit pálivost podle vlastních preferencí.
Řazení produktů
272 položek celkem
