Vína k Pasta alla Zozzona
Tradiční italské těstovinové jídlo pocházející z Říma. Pokrm se připravuje z kombinace krátkých těstovin, jako jsou penne nebo rigatoni, vepřové klobásy, rajčat, červeného vína, olivového oleje a strouhaného Pecorina Romano. Omáčka se připravuje ze všech ingrediencí kromě těstovin. Po uvaření se těstoviny smíchají s omáčkou a pokrm se podává se strouhaným sýrem Pecorino. Slovo zozzona v názvu pokrmu znamená, že je něco plné všeho a těžko se to popisuje, což odkazuje na bohatost samotného pokrmu.
Řazení produktů
267 položek celkem
