Ryzlink vlašský 2019, výběr z hroznů Vinařství Kamil Prokeš
Detailní popis produktu
Ryzlink vlašský 2019 z vinařství Kamil Prokeš je polosuché víno z velkopavlovické podoblasti, které dokonale vystihuje potenciál této odrůdy v rukou precizního vinaře. Hrozny pocházejí z pečlivě vybraných keřů a byly částečně napadeny ušlechtilou plísní (botrytidou), která vínu dodává jedinečný medový charakter, plnost a noblesu.
Tento Ryzlink vlašský vyniká harmonií, komplexností a elegancí, spojuje svěžest s jemnou sladkostí a vytváří mimořádně vyvážený chuťový zážitek. Vinařství Kamil Prokeš, sídlící ve Velkých Němčicích, patří k nejuznávanějším moravským producentům a proslulo svým důrazem na kvalitu, terroir a autentický styl.
Víno získalo řadu prestižních ocenění – zlatou medaili v Národní soutěži vín 2020, 90 bodů v hodnocení Nejlepší vína ČR 2020 a zlatou medaili v Salonu vín 2021, což potvrzuje jeho výjimečnost i dlouhodobý potenciál.
- Národní soutěž vín 2020 Velkopavlovická podoblast - Zlatá medaile
- Nejlepší vína ČR 90 bodů
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína a mošty |
|---|---|
| EAN: | 8594158296085 |
| Druh: | Tiché |
| Odrůda: | Ryzlink vlašský |
| Cukr: | Polosuché |
| Země: | Česká republika |
| Oblast: | Morava |
| Podoblast: | Velkopavlovická |
| Barva: | Bílé |
| Obsah alkoholu: | 12 |
| Ročník: | 2019 |
| Objem: | 0.75 |
| Obec: | Velké Němčice |
| Vinice: | Punty |
| Klasifikace: | Výběr z hroznů |
| Sdružení: | Mladí vinaři |
| Ocenění: | Národní soutěž vín, Nejlepší vína ČR |
| Uzávěr: | Korek |
| Rozměr v cm: | Do 30/10 cm |
| Šarže: | L9006 |
| Zbytkový cukr: | 9.6 |
| Kyselina: | 7.8 |
| Vinařství: | Kamil Prokeš |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Na stejné rovnoběžce jako vznikají vína v Champagne a Alsasku, dozrávají i vína malého českého vinařství Prokeš z Velkých Němčic. Hrozny z vyhlášené viniční trati Punty se pod rukama rodiny Prokešů proměňují v čistá odrůdová tichá vína i ve vína šumivá, vyráběná tradiční metodou kvašením v láhvi.
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
5 ha vinic
50 tisíc lahví ročně
2015 založeno
Ačkoli bylo vinařství oficiálně založeno až v roce 2015, jeho kořeny sahají do 19. století. Zakladatel rodové vinařské tradice Bartoloměj Stávek tehdy přišel do moravských Němčiček a na vyhlášené viniční trati Punty položil základy dnešního malého, avšak významného českého vinařství.
Dnes tu vznikají lahodná a jen minimálně sířená červená, bílá i šumivá vína, která se vyrábí tradiční technologií kvašením přímo v lahvi. Hrozny dozrávají na slunných jihozápadních svazích poblíž Velkých Němčic, a to na stejné rovnoběžce, jako vína z Champagne či Alsaska. Ve vinařství Prokeš jsou přesvědčeni, že právě proto se tolik daří jejich burgundských odrůdám Chardonnay a Rulandskému modrému, která jsou pro výrobu pravého šampaňského typická. Z tichých vín doporučujeme Rulandské bílé i šedé, která můžete ochutnat i v kvalitě výběru z hroznů či cibéb. A opomenout nelze ani aromatický Tramín, který je pro oblast Hustopečska tolik typický.
Kromě vína si od Prokešů pochutnáte i na lahodném oleji ze semen vinné révy, kterým rázem ozvláštníte každý pokrm, který k vínu servírujete.
