Zweigelt Mariage 2017 Reserve Waldschütz
Product detailed description
Zweigelt rosé z vinařství Waldschütz vyrobený z ručně sbíraných hroznů vinné révy rostoucí na sprašových půdách. Po sklizni proběhla řízená fermentace v ocelových tancích při teplotě 17–19 °C a následně víno leželo šest měsíců na jemných kalech.
Aroma je svěží, ovocné a na polosuchém patře si všimnete tónů jahod. Nekomplikované, delikátní a výborně pitelné víno s ovocným závěrem.
Podávejte vychlazené na 8 °C. Víno skvěle doplní rybí pokrmy, čerstvé saláty a vepřové maso.
Additional parameters
| Category: | Wines |
|---|---|
| Type: | Still |
| Variety: | Zweigelt |
| Sugar: | Dry |
| Country: | Austria |
| Region: | Lower Austria |
| Subregion: | Kamptal |
| Color: | Rose |
| Alcohol: | 13 |
| Vintage: | 2017 |
| Size: | 0.75 |
| Classification: | Quality wine |
| Cap: | Cork |
| Dimensions: | Do 30/10 cm |
| Winery: | Waldschütz |
| Food Pairing: | rakouská kuchyně |
Be the first who will post an article to this item!
"
Vinařství Waldschütz je tradiční rodinné vinařství střední velikosti a jeden z typických zástupců vinařského regionu Kamptal. Waldschützovi každoročně vytváří vína, která jsou blízká přírodě, ovocná a svěží, typická pro region, ve kterém vznikají. Sortiment sahá od Veltlínského zeleného a Ryzlinku rýnského až po Sauvignon Blanc.
Vinařská oblast: Dolní Rakousko
Vinařská podoblast: Kamptal
20 ha vinic
400 tisíc lahví ročně
1995 založeno
Po čtyři generace se zde dědí tajemství vinařského umění z otce na syna. Od roku 1994 stojí v čele Reinhard Waldschütz, v roce 2010 se do rodinného podniku zapojil i jeho syn Markus.
Všechny viniční tratě a pěstitelské polohy vinařství Waldschütz najdete v okolí malebného vinařského městečka Straß, což je jedno z hlavních vinařských center regionu Kamptal. V jeho katastru se nachází i ikonická vinice Gaisberg, ze které vinařství Waldschütz produkuje excelentní Riesling s typickým odrůdovým a nezaměnitelným projevem.
Právě díky pečlivě obhospodařovaným a časem ověřeným viničním polohám si jedinečná a charakteristická vína vinařství Waldschütz našla své věrné zákazníky nejen v Evropě, ale i USA. Více jak polovina roční produkce jde na export.
Vinařství se pyšní unikátní technologií výroby vín řady Steinvision v žulových nádobách. Tyto 500litrové sudy jsou vyráběny z jednoho kusu kamene a jsou specifické tím, že jejich povrch není nijak leštěn či upravován. Patentovaná technologie využívající surový kámen umožňuje, že víno je v intenzivním kontaktu s povrchem sudu – oproti upravenému až 5tinásobně. Vína jsou komplexní, s jemnou strukturou kyselin a potěší především ty, kteří vyhledávají vína s minerálním až slaným projevem.
Jsme hrdými dovozci vín z vinařství Waldschütz do České republiky. Pojďte se spolu s námi přesvědčit, že se ve vinařství Waldschütz daří naplnit myšlenku Reinharda a Marcuse, že „víno je jedním z nejcennějších darů země, a proto vyžaduje lásku a úctu“. My v Umění vína dodáváme, že pokud se k tomu přidá jejich práce a um, vznikají vína, která si nebudete chtít nechat ujít.
"