Sauvignon & Pálava Beton 2023 Mádl - Malý vinař
Product detailed description
Výborná záležitost z vinařství Mádl: Cuvée vín Sauvignon a Pálava v poměru 85/15, které zrálo 5 měsíců v betonových nádobách. Expresivní Sauvignon perfektně vyvažuje Pálava, její sladkost naopak příjemně stáhne suchý Sauvignon. Užijete si tak to nejlepší z obou odrůd.
Na nose ucítíte tóny čajové růže, na patře pak zralé meruňky a žlutý meloun. Chuť umocňuje vyvážený poměr zbytkového cukru a kyselin.
Podávejte vychlazené na 8–11 °C. Výborně doplní pokrmy z mořských plodů a drůbeže.
Additional parameters
| Category: | Wines |
|---|---|
| Type: | Still |
| Variety: | Pálava, Sauvignon Blanc |
| Country: | Czech republic |
| Region: | Moravia |
| Subregion: | Velkopavlovická |
| Color: | White |
| Alcohol: | 12.5 |
| Vintage: | 2023 |
| Size: | 0.75 |
| Classification: | Land wine |
| Remaining Sugar: | 9.5 |
| Acids: | 6.8 |
| Winery: | Mádl - malý vinař |
| The item has been sold out… | |
Be the first who will post an article to this item!
„Poctivá vína, která podporují dobrou náladu a veselý pohled na svět“, tak svoji nabídku popisují ve vinařství Mádl. Terroir Hustopečské pahorkatiny, šetrný přístup a individuální péče věnovaná každému hroznu, vína ze sudu i betonové nádoby, tvrdá práce i hravost – spousta důvodů, proč ochutnat.
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
20 ha vinic
200 tisíc lahví ročně
1992 založeno
V malých bečičkách umístěných v rodinných sklípcích se začal v roce 1992 psát příběh vinařství Mádl. Toto vinařství z Velkých Bílovic nese název “Malý vinař”. Je to přízvisko, které doslova charakterizuje hravý vztah, jež mají zakladatelé této značky k vinné révě a nápoji, který se z ní vyrábí.
Víno prý obyvatele Velkých Bílovic doprovází od kolébky až do hrobu. A tato životní cykličnost je s révou přímo spjatá. Sami vinaři říkají, že celá rodina žila a žije podle ročních cyklů této magické rostliny. V rytmu stále se opakujícího prořezávání keříků, vyvazování a sklízení vznikají ve vinařství Mádl vskutku jedinečná vína, ve kterých věčný koloběh života doslova ucítíte.
