Palazzi Merlot 2012, IGT Tenuta di Trinoro

5 950 Kč
Skladem (27 ks)
Můžeme doručit do:
22.4.2024
Možnosti doručení

Tmavě rubínový Merlot s fialovými odlesky zaujme bohatým aroma plným ovocných tónů, exotického koření a bylinek. Chuť je plná a skvěle ladí se světlejším masem, vyzrálými sýry a houbovými pokrmy. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Ohromující Merlot s krásnou strukturou z 22 let staré vinice. Víno prošlo 15denní fermentací v ocelové kádi, 8 měsíců zrálo v dubových sudech, 10 měsíců v betonových nádržích a od roku 2014 na láhvi. 

Může se pochlubit vynikající hloubkou a intenzitou s příjemnou vyvážeností. Na nose ucítíte tóny exotického koření, ostružin, máty, eukalyptu a lékořice. Na patře pak navíc jemné květinové nuance a tabák v dochuti. 

Víno si skvěle vychutnáte s jehněčím, telecím, drůbežím a vepřovým masem, vyzrálými sýry a houbovými pokrmy. Podávejte vychlazené na 15–18 °C. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Vína a mošty
Druh: Tiché
Odrůda: Merlot
Cukr: Suché
Země: Itálie
Oblast: Toscana
Barva: Červené
Obsah alkoholu: 14
Ročník: 2012
Objem: 0.75
Uzávěr: Korek
Vinařství: Tenuta di Trinoro
Apelační systém: IGT
Párování: italská kuchyně, těstoviny, červená masa, zvěřina, divočák, houby, lardo di Colonnata, pappardelle al cinghiale

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
tenuta_1

Italské vinařství Tenuta di Trinoro najdete v odlehlém koutě jihovýchodního Toskánska. Rozléhá se na 200 hektarech v údolí Orcia, nedaleko Sarteana, na hranici Toskánska s Umbrií a Laziem. Zakladatel vinařství Andrea Franchetti získal pozemky v 80. letech 20. století a na začátku 90. let začal s výsadbou první révy.

tenuta

Vinařská oblast: Itálie

Vinařská podoblast: Toskánsko

200 ha vinic

tisíc lahví ročně

1990 založeno

Po pobytu v Bordeaux Andrea pochopil, jak zásadní roli hraje terroir. V hustém lese na svém pozemku viděl jílovito-vápenaté a štěrkové půdy, které mu připomínaly Saint-Émilion a vybrané části vhodné pro pěstování ručně vyčistil a osázel révou. Réva je dnes stará přes 20 let a vysázena je na 23 hektarech na jihozápadně orientovaných svazích v nadmořské výšce 400 až 620 metrů.

Jeho vinařský styl charakterizuje hustá výsadba, četné prořezávání, velmi nízké výnosy a sklizeň při vysoké zralosti hroznů s koncentrovanou chutí. Specializuje se na bohatá červená vína z odrůd Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon a Petit Verdot. Vína se vyznačují výraznou vůní, opulentnostní, charakterem terroir a předpokladem k rozvoji na láhvi.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.