Svatovavřinecké rosé 2018 Vinné sklepy Kutná Hora

Přírodní Ocenění
240 Kč
Skladem (7 ks)
Možnosti doručení

Spontánně fermentováno. Růžové, české zemské, suché. Barva je výraznější daná 24 hodinovým nakvašením rmutu, vůně připomíná vyzrálé lesní ovoce, koření, tabák, chuť je plná, připomíná marmeládu z malin, ostružin a jahod, dochuť dlouhá, minerální. Podloží vinice tvoří vápenaté sedimenty druhohorního moře. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Ocenění:

  • Nejlepší vína ČR - 85 bodů
  • Nejlepší vína ČR 2020-2021 - 83 bodů

Doplňkové parametry

Kategorie: Vína a mošty
Druh: Tiché
Odrůda: Svatovavřinecké
Cukr: Suché
Země: Česká republika
Oblast: Čechy
Podoblast: Mělnická
Barva: Růžové
Obsah alkoholu: 11.5
Ročník: 2018
Objem: 0.75
Obec: Kutná Hora
Vinice: Nad Kapličkou
Klasifikace: Zemské
Sdružení: Ekovín
Ocenění: Nejlepší vína ČR
Uzávěr: Korek
Šarže: 17/18
Zbytkový cukr: 1.4
Kyselina: 5
Vinařství: Vinné sklepy Kutná Hora

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

"

Rodinné vinařství, díky kterému se vrátila staletá tradice pěstování révy vinné na Kutnohorsko. Biodynamické hospodaření nejen na vinici, ale i na statku, který je součástí celého hospodářství vám nabízí vína, která jsou přirozená a mají čistou energii nezatíženou žádnými umělými preparáty.

Vinařská oblast: Morava

Vinařská podoblast: Mělnická

44 ha vinic

100 tisíc lahví ročně

2002 založeno

S královskou tradicí, rodinné, biodynamické – to všechno platí pro vinařství v Kutné Hoře. Na královskou tradici, která sahá až do 12.století,  s odvahou a pracovitostí sobě vlastní navázal v roce 2002 Stanislav Rudolfský. Obnovil tradici pěstování révy na Kutnohorsku. Až půjdete okolo vinice k Chrámu sv. Barbory, uvidíte, co znamená naplnit rodinný sen. V roce 2005 převzal vinařství syn Lukáš a řídí ho dodnes.

Biodynamický přístup znamená, že uplatňují moudrost předků a nepoužívají chemické preparáty ani ve vinici, ani ve sklepě.

S více jak 40ha vinic se jedná o druhé největší vinařství v Čechách. Spolu s dalšími 40 ha polí, sadů a pastvin vytváří statek, který směřuje k soběstačnosti s ekologickými produkty v nejvyšší kvalitě.

Jedná se o jediné biodynamické vinařství v Čechách a na Slovensku, které má demeter certifikaci. Ve sklepě je také prvním přikázáním kvalita a přirozenost. Mošt kvasí spontánně, vína jsou lahvována po šetrné filtraci nebo u červených vín jen po samovolné sedimentaci bez filtrace.

Zjistíte, že bez velkých slov a proklamací zde vznikají vína plná života, energie a zdraví prospěšných látek.

"

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.