To nejlepší od Václava Vinařství Václav
Detailní popis produktu
Dále dvě vína z řady Supremus. Pinot Noir a Pinot blanc. Obě vína byla spontánně kvašená a vinifikovaná v barikových sudech po dobu přibližně 11 měsíců. Díky tomu jsou komplexní, intenzivní, ale přitom elegantní a jedinečná. Tento směr nás opravdu baví.
V tomto balíčku najdete vína z vinařství Václav:
Pinot Blanc sur lie SUPREMUS 2019 - Špičková Rulanda bílá z limitované šarže, kterou v současnosti najdete výhradně jen u nás na Umění vína. 0g zbytkového cukru, 100% hebkost.
Sauvignon Blanc sur lie 2021, Princeps - Skvělý příklad vína, které dokáže vystihnout charakter odrůdy Sauvignon Blanc a zároveň nabídnout zajímavou kvasnicovou texturu.
Merlot & Cabernet Sauvignon PRINCEPS 2020 - Elegantní cuvée s vyzrálou aromatikou a komplexním patrem. Víno sytě rubínové barvy, ve vůni ušlechtilé s tóny rybízové marmelády, zralých ostružin, švestek a višní, tabáku a sladkého koření. Patro vína je suché, komplexní s vyzrálou tříslovinou, dlouhou dochutí a tóny hořké čokolády
Riesling MAGISTER 2020 - Příjemný a odrůdově typický představitel suchého ryzlinku rýnského z ročníku, který byl pro tuto tradiční středoevropskou odrůdu opravdu povedený.
Pinot Noir SUPREMUS 2022 - Typický jemný a elegantní Pinot Noir s naprosto jasným odrůdovým projevem, atraktivní aromatikou a „rafinovaným“ sexy patrem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína a mošty |
|---|---|
| Druh: | Tiché, Šumivé |
| Odrůda: | Merlot, Rulandské bílé, Rulandské modré, Ryzlink rýnský, Sauvignon |
| Cukr: | Suché |
| Země: | Česká republika |
| Oblast: | Morava |
| Podoblast: | Velkopavlovická |
| Produktová řada: | Magister |
| Barva: | Bílé, Červené |
| Ročník: | 2022, 2021, 2020, 2019 |
| Objem: | 0.75 |
| Vinařství: | Vinařství Václav |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Umění vína má čest být oficiálním a výhradním eshopem vín Vinařství Václav. Vína za ceny vinařství s doručením ve stejný den po Praze nebo druhý den bezpečnou přepravou po celé České republice.
Vlastní vinice vedené v bio režimu, šetrná ruční práce, redukovaná sklizeň a mistrovství ve sklepě, to jsou charakteristiky Vinařství Václav. Tomáš Teplý vsadil na Kurdějov, jeho vinařskou tradici a potenciál, nikdy nekončící práci celé rodiny i spolupracovníků a naplnil tak heslo vinařství „tady je víno doma“.
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
9 ha vinic
40 tisíc lahví ročně
2015 založeno
Vyrobit skvělé víno s osobitým charakterem kurdějovských viničních tratí. Tak zní poslání malého hustopečského vinařství, které si jako symbol své práce zvolilo milovníka vína a patrona české země knížete Václava.
Na 9 hektarech viničních bio tratí Stará Hora a Díly dozrávají hrozny odrůd Sauvignon Blanc, Riesling, Pálava, Saphira, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Frankovka, Merlot, Cabernet Sauvignon a nově také Sangiovese. Právě těmto druhům se ve zdejších půdních i klimatických podmínkách daří nejlépe, což vinaře odměňuje perfektními, zdravými hrozny, ze kterých pak vznikají špičková vína s jedinečným senzorickým projevem kurdějovských vinic.
Zpracování hroznů i následná výroba vína probíhá tím nejšetrnějším způsobem, jehož výsledkem je několik senzorických typů vín v produktových řadách. Řada MAGISTER zaštiťuje plná, odrůdová vína. Chuťově komplexní vína zrající v barikových sudech najdete pod označením SUPREMUS a edice PRINCEPS zahrnuje limitovanou řadu vín vynikajících ročníků, vyráběnou technologicky náročnějším způsobem.
Vinařství Václav patří k těm rodinným vinařstvím, která mají dlouhodobou vizi a odvahu ji krok po kroku naplňovat. Postupně se do vinařství zapojuje syn Tadeáš. Spolupracují s enologem Tomášem Vacenovským, s vinařským odborníkem Petrem Očenáškem a původem australským a zde žijícím enologem Mikem Mazeym.
Pokud se je rozhodnete navštívit, přivítá vás Andrea Teplá v krásných degustačních prostorech, případně v penzionu, který je součástí vinařství. Interiér vinařství doplňují umělecká díla s odkazem ke svatému Václavovi. Jak sami říkají: „dům, je jako láhev dobrého vína, to nejlepší skrývá uvnitř. V našem sklepě se setkává staré s novým. Historický sklep s moderní architekturou. Původní sklep, který se nachází v typické sklepní uličce Na Hradbách v Hustopečích, jsme zrekonstruovali tak, aby vznikl unikátní a prostorný interiér. Máme zde technologické zázemí pro zpracování hroznů, výrobu a zrání vína, tradiční prezentační sklep, apartmány a prostory pro degustaci našich vín. Snažili jsme se o čistý a osobitý styl vinařství. Chtěli jsme architekturu, která vybízí k degustaci, příjemnému posezení a zamyšlení nad vínem.“
Spolu s Vinařstvím Václav jsme rádi, že na Umění vína vám můžeme nabídnout vína za stejné ceny jako ve vinařství, a zároveň v rámci unikátní spolupráce i vína, která naleznete jen u nás. Více o vinařství si můžete přečíst na našem blogu.
