Cuvée Bernety 1819 Krásná hora
Product detailed description
Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%
Moravské zemské víno
Trať: Krásná hora, Starý Poddvorov
BIO
Nečiřeno, nefiltrováno
Additional parameters
| Category: | Wines |
|---|---|
| EAN: | 8595561824216 |
| Type: | Still |
| Variety: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Sugar: | Dry |
| Country: | Czech republic |
| Region: | Moravia |
| Subregion: | Slovácká |
| Product line: | Varietes |
| Color: | Red |
| Alcohol: | 12 |
| Size: | 0.75 |
| Village: | Starý Poddvorov |
| Wineyard: | Krásná hora |
| Classification: | Land wine |
| Cap: | Cork |
| Dimensions: | Do 30/10 cm |
| Batch: | BIOCUB1819 |
| Remaining Sugar: | 0.1 |
| Acids: | 5 |
| Winery: | Krásná hora |
| Food Pairing: | sýry, dubliner |
Be the first who will post an article to this item!
Od založení ekologické, od roku 2014 biodynamické rodinné vinařství. Vinohrady v trati Krásná hora, kde je založil již ve 13. století francouzský mnišský řád Cisterciáků, prospívají tradičním francouzským odrůdám. 40 % produkce vinařství míří na export, a tak jsme rádi, že máme možnost tato vína nabídnout i vám.
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Slovácká
15 ha vinic
70 tisíc lahví ročně
2007 založeno
Ve Starém Poddvorově, na hranici slovácké a velkopavlovické oblasti, se nachází jedna z nejstarších českých viničních tratí. Její věhlas obnovil v 60. Letech pradědeček dnešních vinařů z Krásné Hory František.
Dnes se na patnácti hektarech slunných svahů pěstují hrozny v duchu biodynamického zemědělství. S plevely a škůdci bojují výhradně za pomoci přírodních směsí a kompostů, hrozny sklízí ručně a výnosy každého keře pečlivě kontrolují tak, aby se dosáhlo žádané intenzity a koncentrace vůní a chutí. Různé klony vinic, různé časy sběru a stupně vyzrálosti i různé typy vinifikace tvoří jedinečná jednoodrůdová cuvee.
V Krásné Hoře jsou totiž přesvědčeni, že víno vzniká už ve vinařově hlavě. Jeho pocity a myšlenky při výrobě vína se totiž ve výsledné lahvi projeví. A právě to mají na mysli, když říkají, že jejich vína jsou veselá a přirozená.
A právě toho si dnes cení ve dvaceti zemích světa. Krásná Hora totiž dováží své víno třeba do Tokia, New Yorku, Toronta, Kievu, Varšavy, Osla, Londýna, Berlína, Tchaj-peje a dalších.
