Lokus červený 2010, reserva, noble liquer wine J. STÁVEK

Ocenění
Značka: J. Stávek
444 Kč
Skladem (11 ks)
Můžeme doručit do:
2.4.2024
Možnosti doručení

Moravské portské. Ušlechtilé víno, zrající 9 let na sudu. Temně rubínové, ale přivádí na světlé myšlenky. Víno, které vám bude inspirací.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jedná se o víno připravené technologií fortifikace kvasicího rmutu uleželým ušlechtilým destilátem, tedy technologií portských vín. Víno zrálo 9 let v jednom dubovém sudu o objemu 500 litrů. Obrovský potenciál dodal nejen ročník, ale také použitá odrůda Frankovka. Počáteční svíravost (adstringence) se během této dlouhé doby vyležela. Temně rubínová barva zůstala zachována, stejně jako ovocnost tmavého ovoce. Výjimečnost vína podtrhuje extraktivnost a dlouze trvající dochuť.

Víno vhodné jako samostatný odpolední přípitek či jako součást slavnostního menu. Není mnoho vín, která si poradí s čokoládou, ale toto k nim patří. Zkuste snoubení právě s čokoládovými dezerty a budete je servírovat pravidelně. Neodoláte. Posezení s kávou a Lokusem z vás udělá hostitele roku. Důležitá je teplota podávání, ideálně 12 °C.

Víno Jan Stávek je specialistou na likérová vína vyráběná technologií portských vín. Jedná se o technologii fortifikace (dolihování), během kterého se do kvasícího hroznového moštu přidává velmi jemný a uleželý vinný destilát. Tím dojde k zastavení kvašení, a ve víně tak zůstane zbytek přírodního hroznového cukru. Moravská varianta portského vína je výsledkem práce Jana Stávka,  specialisty na tuto technologii u nás. Vinařství patří ke třem výrobcům, kteří jako jediní mají v České republice na výrobu těchto vín koncesi. Díky kvalitním hroznům a specifičnosti naší vinařské oblasti (patřící mezi severní vinařské oblasti), jsou tato původem jižní a elegantní vína v naší moravské variantě více ovocná a svěží. Lokální i světová zároveň.

Ocenění:

  • Zlatá medaile biopotravina roku 2013
  • Stříbrná medaile biopotravina roku 2019

Doplňkové parametry

Kategorie: Vína a mošty, Frankovka Popela, Frankovka Víno Šílová, Frankovka Marcinčák, Frankovka Baláž, Frankovka VÍNO J. STÁVEK, Frankovka Mádl - malý vinař, Frankovka Charvát, Frankovka Arte Vini, Frankovka Anita und Hans Nittnaus, Frankovka Ernst Triebaumer, 2021 Frankovka, 2020 Frankovka, 2019 Frankovka, 2018 Frankovka, 2017 Frankovka, 2010 Frankovka, 2012 Frankovka, 2010 Trebbiano, Extra Brut Frankovka, Suchá Frankovka, Polosuchá Frankovka, Sladký Ryzlink rýnský, Sladký Ryzlink vlašský, Sladké Veltlínské zelené, Sladký Sauvignon, Sladká Frankovka, Sladké Chardonnay, Sladká Pálava, Sladké Rulandské bílé, Sladký Muškát moravský, Sladký Hibernal, Sladký Cabernet Moravia, Sladký Alibernet, Sladka Rondinella, Sladká Corvina, Sladké Corvinone, Sladká Croatina, Sladký Johanniter, Sladká Molinara, Sladká Dindarella, 2015 Frankovka, 2011 Frankovka, 2010 Montepulciano, Frankovka Gala, Frankovka Sedlák, Frankovka Sing Wine, Frankovka Volařík, Frankovka Norbert Bauer, Frankovka Bílé víno, Frankovka Růžové víno, Frankovka Červené víno, Chardonnay Červené víno, Rulandské šedé Červené víno, Rulandské modré Červené víno, Merlot Červené víno, Zweigeltrebe Červené víno, Montepulciano Červené víno, Svatovavřinecké Červené víno, Cabernet Sauvignon Červené víno, Frappato Červené víno, Modrý Portugal Červené víno, Sangiovese Červené víno, Aglianico Červené víno, Cabernet Moravia Červené víno, Nero d’Avola Červené víno, Cabernet Cortis Červené víno, Lagrein Červené víno, Schiava Červené víno, Barbera Červené víno, Bonarda Červené víno, Trebbiano Červené víno, Regent Červené víno, Cabernet Franc Červené víno, Nebbiolo Červené víno, Dolcetto Červené víno, Alibernet Červené víno, Canaiolo Červené víno, Ciliegiolo Červené víno, Malvasia del Chianti Červené víno, Syrah Červené víno, Rondinella Červené víno, Corvina Červené víno, Corvinone Červené víno, Croatina Červené víno, Molinara Červené víno, Dindarella Červené víno, Nativa Červené víno, Malvasia Bianca Červené víno, Likérové víno VÍNO J. STÁVEK, Frankovka Zemské víno, Frankovka Jakostní víno, Frankovka Kabinetní, Frankovka Pozdní sběr, Frankovka Výběr z hroznů, Frankovka Slámové víno, Morava, Velkopavlovicko, Ryzlink rýnský Morava, Ryzlink vlašský Morava, Veltlínské zelené Morava, Sauvignon Morava, Frankovka Morava, Frankovka Dolní Rakousko, Frankovka Burgenland, Chardonnay Morava, Rulandské šedé Morava, Rulandské modré Morava, Pálava Morava, Rulandské bílé Morava, Merlot Morava, Zweigeltrebe Morava, Tramín červený Morava, Svatovavřinecké Morava, Müller Thurgau Morava, Sylvánské zelené Morava, Muškát moravský Morava, Cabernet Sauvignon Morava, Hibernal Morava, Neuburské Morava, Muškát Ottonel Morava, Irsai Oliver Morava, Modrý Portugal Morava, Aurelius Morava, Kerner Morava, Cabernet Moravia Morava, Savilon Morava, Solaris Morava, Cabernet Blanc Morava, Sémillon Morava, Veritas Morava, Cabernet Franc Morava, Alibernet Morava, Sauvignon šedý Morava, Johanniter Morava, Ryzlink rýnský Velkopavlovická, Ryzlink vlašský Velkopavlovická, Veltlínské zelené Velkopavlovická, Sauvignon Velkopavlovická, Frankovka Mikulovská, Frankovka Velkopavlovická, Frankovka Znojemská, Frankovka Weinviertel, Frankovka Neusiedlersee, Frankovka Leithaberg, Chardonnay Velkopavlovická, Rulandské šedé Velkopavlovická, Rulandské modré Velkopavlovická, Pálava Velkopavlovická, Rulandské bílé Velkopavlovická, Merlot Velkopavlovická, Zweigeltrebe Velkopavlovická, Tramín červený Velkopavlovická, Svatovavřinecké Velkopavlovická, Müller Thurgau Velkopavlovická, Sylvánské zelené Velkopavlovická, Muškát moravský Velkopavlovická, Cabernet Sauvignon Velkopavlovická, Hibernal Velkopavlovická, Neuburské Velkopavlovická, Irsai Oliver Velkopavlovická, Modrý Portugal Velkopavlovická, Cabernet Moravia Velkopavlovická, Cabernet Franc Velkopavlovická, Sauvignon šedý Velkopavlovická, Veltlínské červené rané Velkopavlovická, Sladké víno Výběr z hroznů, Sladké víno Výběr z bobulí, Sladké Slámové Víno, Sladké Ledové Víno, Sladké víno Výběr z cibéb, Jennie, Tramín červený J. STÁVEK, 2022 Frankovka, Sauvignon J. STÁVEK, Frankovka Piálek & Jäger, Frankovka Oulehla, Frankovka Vinařství Václav, Frankovka J. STÁVEK, Chardonnay J. STÁVEK, Rulandské bílé J. STÁVEK, Merlot J. STÁVEK, Sladký Tramín červený, Sladká Malvasia del Chianti, Sladké Trebbiano Toscano, Sladké André, André Červené, Tiché J. STÁVEK, Šumivé víno J. STÁVEK, Zemské vínoJ. STÁVEK, Kabinetní víno J. STÁVEK, Výběr z hroznů J. STÁVEK, Vína z České republiky, Korek, Vína roku 2010, Likérová vína, Bílá vína z České republiky, Růžová vína z České republiky, Červená vína z České republiky, Červená vína z Rakouska, Červená vína z Itálie, Oranžová vína z České republiky, Sladká vína, Bílá vína z Moravy, Růžová vína z Moravy, Červená vína z Čech, Červená vína z Moravy, Červená vína z Dolního Rakouska, Červená vína z Burgenlandu, Červená vína ze Sicílie, Červená vína z Alto Adige, Červená vína z Emilia Romagna, Červená vína z Toskánska, Červená vína z Kampánie, Červená vína z Abruzza, Červená vína z Lombardie, Červená vína z Piemontu, Červená vína z Benátska, Oranžová vína z Moravy, Bílá vína z Velkopavlovicka, Růžová vína z Velkopavlovicka, Červená vína z Mikulovska, Červená vína z Velkopavlovicka, Červená vína ze Znojemska, Červená vína ze Slovácka, Červená vína z Litoměřicka, Červená vína z Mělnicka, Červená vína z Weinviertelu, Červená vína od Neziderského jezera, Červená vína z Leithabergu, Červená vína z Montalcina, Červená vína z Langhe, Oranžová vína z Velkopavlovicka, Frankovka Tiché víno, Šumivá Frankovka, Perlivá Frankovka, Likérová Frankovka, Likérový Muškát moravský, Cabernet Moravia Likérové víno, Likérový Alibernet, Nativa Morava, Veltlínské červené rané Morava, Saphira Morava, André Morava, Dornfelder Morava, Frankovka Nejlepší vína ČR, Frankovka Prague Wine Trophy, Frankovka Národní soutěž vín, Frankovka Wine & Degustation, Frankovka Falstaff, Frankovka A la carte, Frankovka AWC Vienna, Frankovka Král vín, Frankovka Robert Parker, Frankovka Grand Prix Vinex, Frankovka Jarovín, Frankovka Grand Prix Austerlitz, Frankovka Promenáda červených vín, Frankovka 30 vín Modrých hor, Frankovka Catad'Or Wine Awards, Ryzlink vlašský J. STÁVEK, Frankovka Moravíno, Frankovka Taubenschuss, Frankovka Reisten, Frankovka Krásná hora, Frankovka Proidl, Frankovka Waldschütz, Frankovka Sonberk, Cabernet Moravia J. STÁVEK, Veltlínské červené rané J. STÁVEK, Fortifikované víno J. STÁVEK, Mladí vinaři, Vína k dezertům, Vína k sýrům, Vína k sýrům s modrou plísní, Vína k ovčím sýrům, Vína k sýru Stilton, Vína k Dublineru, Vína ke Gorgonzole Piccante, Vína k salašnickému sýru, Vína ke Quiche aux Champignons, Cabernet Sauvignon J. Stávek, Červená vína z Bavor, Červená vína z Březí, Červená vína z Castell'Arquato, Červená vína z Dolních Dunajovic, Červená vína z Dolních Kounic, Červená vína z Drnholce, Červená vína z Josefova, Červená vína z Kačiny, Červená vína z Klentnice, Červená vína z Klobouk, Červená vína z Krumvíře, Červená vína z Kuksu, Červená vína z Kurdějova, Červená vína z Kutné Hory, Červená vína z Mikulovaa, Červená vína z Němčiček, Červená vína z Nové vsi, Červená vína z Novosedel, Červená vína z Nového Poddvorova, Červená vína z Nového Přerova, Červená vína z Pavlova, Červená vína z Perné, Červená vína z Popic, Červená vína z Rustu, Červená vína ze Starého Poddvorova, Červená vína z Valtic, Červená vína z Velkých Bílovic, Červená vína z Velkých Němčic, Červená vína z Velkých Pavlovic, Červená vína z Vinař, Červená vína ze Zaječí, Červená vína ze Znojma, Frankovka z Bavor, Frankovka z Dolních Dunajovic, Frankovka z Dolních Kounic, Frankovka z Klobouků, Frankovka z Kurdějova, Frankovka z Němčiček, Frankovka z Novosedel, Frankovka z Perné, Frankovka z Rustu, Frankovka z Velkých Bílovic, Frankovka z Velkých Pavlovic, Frankovka ze Znojma, Červená zemská vína, Červená jakostní vína, Červená kabinetní vína, Červená vína pozdní sběr, Červená vína výběr z hroznů, Červená vína výběr z bobulí, Červená slámová vína, Červená ledová vína, Červená vína výběr z cibéb, Frankovka v 1.5l Magnum lahvi, Frankovka v 6l Methuselah lahvi, Frankovka v 9l Salamanazar lahvi, Frankovka zpracovaná jako Blanc de noirs, Frankovka zpracovaná Ancestrale metodou, Nefiltrovaná Frankovka, Červená vína oceněná soutěží 30 vín Modrých hor, Červená vína oceněná průvodcem A la carte, Červená vína oceněná kritikem Antonio Gallonim, Červená vína oceněná soutěží AWC Vienna, Červená vína oceněná soutěží Berliner Wine Trophy, Červená vína oceněná soutěží Catad'Or Wine Awards, Červená vína oceněná průvodcem Falstaff, Červená vína oceněná soutěží Festwine, Červená vína oceněná soutěží Galerie rulandských vín, Červená vína oceněná soutěží Galicja Vitis, Červená vína oceněná soutěží Grand Prix Austerlitz, Červená vína oceněná soutěží Grand Prix Vinex, Červená vína oceněná soutěží IWC Great American, Červená vína oceněná soutěží Král vín, Červená vína oceněná soutěží Mikulovské vinné trhy, Červená vína oceněná soutěží Mondial du Merlot, Červená vína oceněná soutěží Národní soutěž vín, Červená vína oceněná soutěží Nejlepší vína ČR, Červená vína oceněná soutěží O pohár Karla IV., Červená vína oceněná soutěží Oenoforum, Červená vína oceněná soutěží Prague Wine Trophy, Červená vína oceněná soutěží Promenáda červených vín, Červená vína oceněná kritikem Robertem Parkerem, Červená vína oceněná soutěží Salon vín, Červená vína oceněná soutěží Sauvignon forum, Červená vína oceněná soutěží Trunk fest, Červená vína oceněná soutěží Valtické vinné trhy, Červená vína oceněná soutěží Víno Bojnice, Červená vína oceněná soutěží Vitis Aurea Modra, Červená vína oceněná soutěží Výstava vín Trojzemí, Červená vína oceněná magazínem Wine & Degustation, Červená vína oceněná magazínem Enthusiast, Červená vína oceněná magazínem Spectator, Červená vína roku 2022, Červená vína roku 2021, Červená vína roku 2020, Červená vína roku 2019, Červená vína roku 2018, Červená vína roku 2017, Červená vína roku 2016, Červená vína roku 2015, Červená vína roku 2013, Červená vína roku 2012, Červená vína roku 2011, Bílá vína roku 2010, Červená vína roku 2010, Červená vína roku 2009, Červená vína roku 2007, Červená vína roku 2006, Červená vína roku 2003, Červená vína roku 2002, Červená vína roku 2001, Červená vína roku 2000, Červená vína roku 1997, Červená vína roku 1983, Červená vína roku 1980, Červená vína roku 1974, Blanc de noirs vína z vinařství J. Stávek, Ancestrale vína z vinařství J. Stávek, Bland de blancs vína z České republiky, Blanc de noirs vína z České republiky, Botrytická vína z České republiky, Champenoise vína z České republiky, Sur lie vína z České republiky, Kvevri vína z České republiky, Ancestrale vína z České republiky, Nefiltrovaná vína z České republiky, Vína z Piwi odrůd z České republiky, Blanc de blancs vína z Moravy, Blanc de noirs vína z Moravy, Botrytická vína z Moravy, Champenoise vína z Moravy, Sur lie vína z Moravy, Ancestrale vína z Moravy, Nefiltrovaná vína z Moravy, Vína z Piwi odrůd z Moravy, Blanc de blancs vína z Velkopavlovicka, Blanc de noirs vína z Velkopavlovicka, Champenoise vína z Velkopavlovicka, Sur lie vína z Velkopavlovicka, Ancestrale vína z Velkopavlovicka, Nefiltrovaná vína z Velkopavlovicka, Vína z Piwi odrůd z Velkopavlovicka, Oceněná vína z České republiky soutěží 30 vín Modrých hor, Oceněná vína z České republiky soutěží Asia Wine Trophy, Oceněná vína z České republiky soutěží AWC Vienna, Oceněná vína z České republiky soutěží Bacchus Madrid, Oceněná vína z České republiky soutěží Berliner Wine Trophy, Oceněná vína z České republiky soutěží Best of Riesling, Oceněná vína z České republiky soutěží Catad'Or Wine Awards, Oceněná vína z České republiky soutěží Concours Mondial, Oceněná vína z České republiky soutěží Decanter, Oceněná vína z České republiky soutěží Festwine, Oceněná vína z České republiky soutěží Finger Lakes, Oceněná vína z České republiky soutěží Galerie rulandských vín, Oceněná vína z České republiky soutěží Galicja Vitis, Oceněná vína z České republiky soutěží Grand Prix Austerlitz, Oceněná vína z České republiky soutěží Grand Prix Vinex, Oceněná vína z České republiky soutěží Grow du Monde, Oceněná vína z České republiky soutěží Chardonnay du Monde, Oceněná vína z České republiky soutěží IWC Danube Wine Challenge, Oceněná vína z České republiky soutěží IWC Great American, Oceněná vína z České republiky soutěží IWC San Francisco, Oceněná vína z České republiky soutěží Jarovín, Oceněná vína z České republiky soutěží Král vín, Oceněná vína z České republiky soutěží Mikulovské vinné trhy, Oceněná vína z České republiky soutěží Mondial des Vins, Oceněná vína z České republiky soutěží Mondial du Merlot, Oceněná vína z České republiky soutěží Národní soutěž vín, Oceněná vína z České republiky soutěží Nejlepší parlamentní víno, Oceněná vína z České republiky soutěží Nejlepší vína ČR, Oceněná vína z České republiky soutěží O pohár Karla IV., Oceněná vína z České republiky soutěží Oenoforum, Oceněná vína z České republiky soutěží Portugal Wine Trophy, Oceněná vína z České republiky soutěží Prague Wine Trophy, Oceněná vína z České republiky soutěží Promenáda červených vín, Oceněná vína z České republiky kritikem Robertem Parkerem, Oceněná vína z České republiky soutěží Salon vín, Oceněná vína z České republiky soutěží Sauvignon forum, Oceněná vína z České republiky soutěží Trunk fest, Oceněná vína z České republiky soutěží Unie enologů, Oceněná vína z České republiky soutěží Valtické vinné trhy, Oceněná vína z České republiky soutěží Vinařské Litoměřice, Oceněná vína z České republiky soutěží Víno Bojnice, Oceněná vína z České republiky soutěží Vinoforum, Oceněná vína z České republiky soutěží Vitis Aurea Modra, Oceněná vína z České republiky soutěží Výstava vín Trojzemí, Oceněná vína z České republiky soutěží Weinparade Poysdorf, Oceněná vína z České republiky magazínem Wine & Degustation, Oceněná Moravská vína soutěží 30 vín Modrých hor, Oceněná Moravská vína soutěží Asia Wine Trophy, Oceněná Moravská vína soutěží AWC Vienna, Oceněná Moravská vína soutěží Bacchus Madrid, Oceněná Moravská vína soutěží Berliner Wine Trophy, Oceněná Moravská vína soutěží Best of Riesling, Oceněná Moravská vína soutěží Catad'Or Wine Awards, Oceněná Moravská vína soutěží Concours Mondial, Oceněná Moravská vína magazínem Decanter, Oceněná Moravská vína soutěží Festwine, Oceněná Moravská vína soutěží Finger Lakes, Oceněná Moravská vína soutěží Galerie rulandských vín, Oceněná Moravská vína soutěží Galicja Vitis, Oceněná Moravská vína soutěží Grand Prix Austerlitz, Oceněná Moravská vína soutěží Grand Prix Vinex, Oceněná Moravská vína soutěží Grow du Monde, Oceněná Moravská vína soutěží Chardonnay du Monde, Oceněná Moravská vína soutěží IWC Danube Wine Challenge, Oceněná Moravská vína soutěží IWC Great American, Oceněná Moravská vína soutěží IWC San Francisco, Oceněná Moravská vína soutěží Jarovín, Oceněná Moravská vína soutěží Král vín, Oceněná Moravská vína soutěží Mikulovské vinné trhy, Oceněná Moravská vína soutěží Mondial des Vins, Oceněná Moravská vína soutěží Mondial du Merlot, Oceněná Moravská vína soutěží Národní soutěž vín, Oceněná Moravská vína soutěží Nejlepší parlamentní víno, Oceněná Moravská vína soutěží Nejlepší vína ČR, Oceněná Moravská vína soutěží O pohár Karla IV., Oceněná Moravská vína soutěží Oenoforum, Oceněná Moravská vína soutěží Portugal Wine Trophy, Oceněná Moravská vína soutěží Prague Wine Trophy, Oceněná Moravská vína soutěží Promenáda červených vín, Oceněná Moravská vína kritikem Robertem Parkerem, Oceněná Moravská vína soutěží Salon vín, Oceněná Moravská vína soutěží Sauvignon forum, Oceněná Moravská vína soutěží Trunk fest, Oceněná Moravská vína soutěží Unie enologů, Oceněná Moravská vína soutěží Valtické vinné trhy, Oceněná Moravská vína soutěží Vinařské Litoměřice, Oceněná Moravská vína soutěží Víno Bojnice, Oceněná Moravská vína soutěží Vinoforum, Oceněná Moravská vína soutěží Vitis Aurea Modra, Oceněná Moravská vína soutěží Výstava vín Trojzemí, Oceněná Moravská vína soutěží Weinparade Poysdorf, Oceněná Moravská vína magazínem Wine & Degustation, Oceněná vína z Velkopavlovicka soutěží 30 vín Modrých hor, Oceněná vína z Velkopavlovicka soutěží Asia Wine Trophy, Oceněná vína z Velkopavlovicka soutěží Best of Riesling, Oceněná vína z Velkopavlovicka soutěží Finger Lakes, Oceněná vína z Velkopavlovicka soutěží Galicja Vitis, Oceněná vína z Velkopavlovicka soutěží Grand Prix Austerlitz, Oceněná vína z Velkopavlovicka soutěží Grand Prix Vinex, Oceněná vína z Velkopavlovicka soutěží Chardonnay du Monde, Oceněná vína z Velkopavlovicka soutěží IWC Great American, Oceněná vína z Velkopavlovicka soutěží Mikulovské vinné trhy, Oceněná vína z Velkopavlovicka soutěží Mondial des Vins, Oceněná vína z Velkopavlovicka soutěží Národní soutěž vín, Oceněná vína z Velkopavlovicka soutěží Nejlepší parlamentní víno, Oceněná vína z Velkopavlovicka soutěží Nejlepší vína ČR, Oceněná vína z Velkopavlovicka soutěží Oenoforum, Oceněná vína z Velkopavlovicka soutěží Prague Wine Trophy, Oceněná vína z Velkopavlovicka soutěží Promenáda červených vín, Oceněná vína z Velkopavlovicka kritikem Robertem Parkerem, Oceněná vína z Velkopavlovicka soutěží Salon vín, Oceněná vína z Velkopavlovicka soutěží Trunk fest, Oceněná vína z Velkopavlovicka soutěží Víno Bojnice, Oceněná vína z Velkopavlovicka soutěží Vitis Aurea Modra, Oceněná vína z Velkopavlovicka magazínem Wine & Degustation
Druh: Likérové
Odrůda: Frankovka
Cukr: Sladké
Země: Česká republika
Oblast: Morava
Podoblast: Velkopavlovická
Barva: Červené
Obsah alkoholu: 16
Ročník: 2010
Objem: 0.5
Sdružení: Mladí vinaři
Uzávěr: Korek
Rozměr v cm: Do 30/10 cm
Šarže: 410
Zbytkový cukr: 55
Kyselina: 4.3
Vinařství: J. Stávek
Párování: dezerty, sýry, sýry s modrou plísní, ovčí sýry, stilton, dubliner, gorgonzola piccante, salašnický, quiche aux champignons

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

"

Vinařství navazuje na rodinnou tradici, která sahá až do roku 1898. Frankovka a fortifikovaná vína jsou vlajkovými loděmi vinařství. Jan Stávek byl v roce 2020 vyhlášen Enologem roku ČR a jeho odbornosti si cení v mnoha dalších vinařstvích. Jsme rádi, že u nás najdete plnou šíři jeho sortimentu.

Vinařská oblast: Morava

Vinařská podoblast: Velkopavlovická

10 ha vinic

45 tisíc lahví ročně

1898 založeno

Vinařský dům v Němčičkách postavil v roce 1898 František Kopřiva a do tohoto roku se také datuje vznik rodinného vinařství. Dnes ho vede Jan Stávek, který nejen že řemeslo dokonale ovládá, ale umění výroby vína také předává ostatním. Učí na České zemědělské univerzitě v Praze, na Vinařské akademii ve Valticích a v Národním vinařském centru. Díky své edukativní činnosti byl v roce 2020 vyhlášen Enologem roku České republiky.

Zkušenosti si Jan Stávek odnesl z rodinné tradice, a další znalosti si prohloubil během svého doktorského studia a stáží v zahraničí. Osvojil si tak čistý, organický přístup k pěstování hroznů, který se mu pravidelně odměňuje delikátními víny ověnčenými tituly. Specialitou vinařství je Frankovka, které se v malebných Němčičkách skvěle daří. Vyrábí ji zde v podobě červeného, bílého i rosé vína. V nabídce má vinařství i rodinná cuvée, jejichž recept pochází vždy od jednoho z předků stávajícího enologa Jana Stávka.

VÍNO J. STÁVEK bylo v roce 2018 vyhlášeno Vinařstvím roku České republiky.

"

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.