Leonard cuvée 2018/2019 Plenér
Product detailed description
CUVÉE LEONARD 2018/2019 je víno vyrobené z hroznů z prvního vinohradu, na kterém začalo vinařství v roce 2016 hospodařit. Leží na vápencovém podloží Pálavy, na jihovýchodním svahu, uprostřed tratě Nad svatým Leonardem v Klentnici. Vedle sebe tam roste réva mnoha odrůd. Keře v tomto vinohradu jsou staré více než 20 let.
Nejvíce je zastoupen Müller Thurgau, Veritas a Pálava. Protože je pro Dominiku a Iva nejdůležitější lokalita, odkud víno pochází, rozhodli se respektovat odrůdový výběr, který vznikl z myšlenky původního majitele vinohradu a hrozny sklízí a zpracovávají dohromady.
Ocenění:
- Nejlepší vína ČR 2021-2022 - 85 bodů
Additional parameters
| Category: | Wines |
|---|---|
| Type: | Still |
| Variety: | Müller Thurgau, Pálava, Veritas |
| Sugar: | Dry |
| Country: | Czech republic |
| Region: | Moravia |
| Subregion: | Mikulovská |
| Color: | White |
| Alcohol: | 13.5 |
| Vintage: | 2019 |
| Size: | 0.75 |
| Village: | Klentnice |
| Classification: | Land wine |
| Group: | Mladí vinaři |
| Awards: | Nejlepší vína ČR |
| Cap: | Cork |
| Dimensions: | NAD 30/10 cm |
| Batch: | 1819 |
| Winery: | Plenér |
Be the first who will post an article to this item!
Only registered users may post articles. Please log in or register.
Be the first who will post an article to this item!
Suchá, slaná a pravdivá. Tak svá vína charakterizují zakladatelé mladičkého vinařství Plenér, Dominika Černohorská a Ivo Marek. Na vápencových půdách tu od roku 2016 vznikají bílá cuvée podtrhující jedinečný charakter pálavského terroir.
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
5 ha vinic
25 tisíc lahví ročně
2016 založeno
Příběh Vinařství Plenér se začal psát v roce 2016, kdy se vinařka Dominika Černohorská a ortodontista Ivo Marek rozhodli splnit si svůj sen. Na starých vinicích v Klentnici, Pavlově a Bavorech se začalo opět pěstovat víno a podpálavské vápencové svahy znovu ožily vůní dozrávajících hroznů.
Postupně začali na viničních tratích vysazovat i nové keře, a to s maximálním respektem k přírodě a jejím přirozeným koloběhům. A jak sami zakladatelé říkají, pěstování vlastních hroznů je počátkem cesty za zdravým a pravdivým vínem, které odráží svůj původ, péči vinařů a lásku k zemi.
Nedílnou součástí toho jsou i sklepní práce, ke kterým majitelé přistupují neméně odpovědně. Snahou je vytvářet víno, které bude vždy odrážet podmínky ročníku, lokalitu, ale i aktuální cítění vinaře. Díky tomu vznikají vskutku jiskrná vína, která podle majitelů ukazují svou krásu, ale neztrácí přitom duši.
Symbolem vinařství Plenér jsou bílá cuvée z odrůd typických pro zdejší region, jež vyzdvihují jedinečnost místa, ze kterého pochází. Vína jsou suchá a mají jen minimální zbytkový cukr. Etikety na vínech jsou originální tvorbou samotné Dominiky.
